ได้รสชาติที่น่าสนใจมากถ้าคุณใส่เห็ดและแฮมลงในสลัด ลองสลัดแฮมและเห็ดนี้ การเตรียมอาหารจะไม่ใช้เวลามาก แต่แขกทุกคนจะชื่นชอบจานนี้มาก
มันจำเป็น
- - แฮม 150 กรัม
- - แชมเปญ 200 กรัม
- - ชีสแข็ง 100 กรัม
- - 3 ไข่;
- - กระเทียม 2 กลีบ
- - แครอทเกาหลี 100 กรัม
- - มายองเนส;
- - น้ำมันพืช.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดแฮมเป็นเส้น ขูดชีสโดยใช้เครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 2
ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 3
ต้มไข่ให้แข็ง เพื่อป้องกันไม่ให้เปลือกแตกระหว่างการปรุงอาหาร คุณสามารถเติมเกลือเล็กน้อยลงไปในน้ำระหว่างการปรุงอาหาร
ขั้นตอนที่ 4
เมื่อไข่พร้อมแล้ว ให้สะเด็ดน้ำร้อนและปิดด้วยน้ำเย็น ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นปอกเปลือกและแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว สับไข่ขาวและไข่แดงอย่างประณีตลงในภาชนะที่แยกจากกัน
ขั้นตอนที่ 5
เราเริ่มปั้นสลัด วางเลเยอร์บนจานเพื่อให้เป็นพวงหรีด แต่ละชั้นจะต้องทาด้วยมายองเนส ใส่แฮมลงไปก่อน แล้วจึงใส่ไข่แดงลงไป ใส่เห็ดในชั้นถัดไป ใส่ไข่ขาวลงไป สุดท้ายเพิ่มชั้นของชีส
ขั้นตอนที่ 6
สรุปแล้วมาตกแต่งจานของเรากัน หั่นแครอทเป็นเส้นบาง ๆ ตามยาว ปั้นเป็น "ตูม" และตกแต่งสลัดด้วย ตัดมะกอกเป็น 4 ชิ้นสำหรับดอกไม้ จัดผักชีฝรั่งเป็นวงกลม