สลัดมันฝรั่งกับไก่และเห็ดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยมากมายบนโต๊ะ มันง่ายมากในการปรุงอาหารและการผสมผสานของมันฝรั่งกับไก่และเห็ดจะสร้างความประทับใจให้แขกทุกคน แม้ว่าจานจะมีแคลอรีสูงและคุณไม่กินมาก แต่ก็อร่อยมากและใช้ผลิตภัณฑ์ที่ง่ายและราคาไม่แพงที่สุดสำหรับการเตรียมอาหาร
มันจำเป็น
- - มันฝรั่งขนาดกลาง 3-4 หัว
- - ไข่ 3 ฟอง
- - ชีสแข็ง 100 กรัม
- - แตงกวาดองขนาดใหญ่ 2 ลูก
- - อกไก่ 1 ชิ้น
- - แชมเปญ 200 กรัม
- - ต้นหอม 1 ต้น
- - มายองเนส
- - ผักชีฝรั่ง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ขั้นตอนแรกคือการต้มมันฝรั่งและไข่ อกไก่ทั้งตัวต้องนึ่ง ใส่เกลือ และพริกไทย
ขั้นตอนที่ 2
อย่าล้างแชมเปญ แค่ลอกชั้นสกปรกบนฝาออก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผัดกับหัวหอม หัวหอมควรมีสีน้ำตาลทองและไม่กรอบ
ขั้นตอนที่ 3
เมื่ออกไก่สุกแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ สับแตงกวาดองอย่างประณีตมากหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นใส่ตะแกรงเพื่อให้น้ำเกลือไหลออกมา
ขั้นตอนที่ 4
ใส่ชั้นในชามสลัดจนผลิตภัณฑ์หมด ลำดับของชั้น: มันฝรั่งต้มขูด, มายองเนส, อกไก่สับ, มายองเนส, มันฝรั่งต้มขูด, เห็ดทอดกับหัวหอม, มายองเนส, แตงกวาดอง, มันฝรั่ง, มายองเนส, ชีสขูด, มายองเนสและโรยทุกอย่างด้วยไข่ต้มขูด
ขั้นตอนที่ 5
ก่อนเสิร์ฟ ปล่อยให้สลัดต้มประมาณ 1 ชั่วโมง แล้วตกแต่งด้วยผักชีลาวสับละเอียด