อาหารเรียกน้ำย่อยพริกไทยและคอทเทจชีสที่สวยงามและละเอียดอ่อนในรูปแบบของเรือ ด้วยจินตนาการเล็กน้อย คุณสามารถให้รายละเอียด ทำธงขนาดเล็กได้
มันจำเป็น
- - ชีสกระท่อมไขมัน 250 กรัม
- - 6 ชิ้น พริกหยวกแดง
- - ผักชีฝรั่ง 100 กรัม
- - 2 ชิ้น มะเขือเทศ;
- - 4 อย่าง กานพลูกระเทียม
- - ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- - ผักชีฝรั่ง 20 กรัม
- - โหระพา 20 กรัม
- - เคเปอร์ 20 กรัม
- - 1 พีซี ดอง;
- - พริกไทยป่นแดง 2 กรัม
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
สำหรับของว่างนี้คุณสามารถใช้พริกไทยขนาดใหญ่สีและรสชาติขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ แต่ส่วนผสมที่ดีที่สุดคือพริกหยวกแดง มีความฉ่ำและกรุบกรอบมากขึ้นด้วยรสหวานเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือพริกไทยทั้งหมดนั้นเรียบร้อยและแม้กระทั่งเปลือกก็ควรจะสมบูรณ์โดยไม่มีรอยขีดข่วนและรอยบุบ
ขั้นตอนที่ 2
นำพริกที่สุกแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น ปอกเปลือกเอาเมล็ดออกและก้าน ในการทำเช่นนี้ให้ตัดขอบด้านบนของพริกไทยออกอย่างระมัดระวังด้วยมีดคมแล้วเอาเมล็ดออก คุณสามารถหั่นพริกเป็นวงกว้างหรือสี่ส่วนตามยาว ตามที่คุณชอบที่สุด พริกแห้งสับ
ขั้นตอนที่ 3
ในขณะที่พริกกำลังแห้งให้ใส่ไส้ ในโถปั่นใบใหญ่ ตีนมเปรี้ยวและครีมเปรี้ยวเข้าด้วยกัน ปอกกระเทียมแล้วใส่ลงในคอทเทจชีสและเกลือเล็กน้อย ใส่ส่วนผสมในตู้เย็นเป็นเวลายี่สิบนาที ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นก้อนอย่างประณีตแล้วขูดแตงกวาดอง คุณไม่จำเป็นต้องตัดเคเปอร์ ล้างผักใบเขียวให้แห้งและบดในเครื่องปั่น รวมผักใบเขียวเคเปอร์แตงกวาและมะเขือเทศใส่พริกไทยและเกลือเล็กน้อยผสมกับนมเปรี้ยวและใส่พริกไทยคุณสามารถปรุงแต่งด้วยสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟ