ขนมปังสไปซี่กับเฟต้าชีสและมะเขือเทศตากแห้งจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมในทุกมื้อ
มันจำเป็น
- - แผ่นอบ;
- - กระดาษ parchment;
- - น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- - หัวหอม 1 ชิ้น.;
- - แป้งสาลี 2, 5 แก้ว;
- - ผงฟู;
- - เฟต้าชีส 150 กรัม
- - โหระพาสับ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- - ออริกาโน่สับ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- - มะเขือเทศตากแห้งสับ 0.5 ถ้วย;
- - นม 1 แก้ว
- - ไข่แดง 1 ชิ้น.;
- - เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ปอกหัวหอมสับละเอียดแล้วทอดในน้ำมันมะกอก ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ทิ้งชีสไว้สำหรับตกแต่ง
ขั้นตอนที่ 2
ร่อนแป้ง ผงฟู และเกลือลงในชามลึก เพิ่มหัวหอม ผักใบเขียวสับ และมะเขือเทศตากแห้ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เทนมลงในมวลในกระแสบาง ๆ เพื่อให้แป้งนุ่ม นวดแป้งบนโต๊ะที่โรยไว้
ขั้นตอนที่ 3
แบ่งแป้งออกเป็น 6 ส่วน ปั้นเป็นก้อนกลมแบน หั่นเป็นชิ้นด้วยมีดคมๆ จากตรงกลางถึงขอบ ปูแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบแล้ววางขนมปังที่มีรูปร่าง โรยหน้าด้วยชีสแล้วทาด้วยไข่แดง อบ 20-25 นาทีที่ 200 องศา