จานชีสกระท่อมมีความนุ่มชุ่มฉ่ำและน่าพอใจ ฉันแนะนำให้คุณอบมัฟฟินกล้วยกีวีเต้าหู้ ขนมนี้ง่ายต่อการเตรียมและมีรสชาติเข้มข้น เซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยการทำอาหารนี้!
มันจำเป็น
- - ชีสกระท่อม - 150 กรัม
- - น้ำตาล - 120 กรัม
- - ไข่ - 2 ชิ้น;
- - เนย - 60 กรัม
- - แป้ง - 120 กรัม
- - กล้วย - 1 ชิ้น;
- - กีวี - 2 ชิ้น;
- - วานิลลิน - 1 กรัม
- - ผงฟูสำหรับแป้ง - 1 ช้อนชา
- - น้ำตาลไอซิ่ง.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
รวมไข่ไก่และน้ำตาลทรายในชามเดียว ตีส่วนผสมที่ได้ให้ละเอียดจนโฟมหนานุ่มขึ้น
ขั้นตอนที่ 2
ก่อนใช้เนยคุณต้องทำให้นิ่มก่อน ในการทำเช่นนี้ เพียงนำออกจากตู้เย็นแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องชั่วขณะหนึ่ง ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรง แล้วผสมกับเนยที่นิ่มไว้ ผสมมวลที่ได้ให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
จากนั้นเพิ่มครีมนมเปรี้ยวลงในส่วนผสมไข่น้ำตาล ค่อยๆ ทำเช่นนี้โดยอย่าลืมคนให้มวลอย่างต่อเนื่อง เพิ่มวานิลลินผงฟูและแป้งที่นั่น ดังนั้นเราจึงได้แป้งสำหรับคัพเค้กในอนาคต
ขั้นตอนที่ 4
นำเปลือกออกจากผลไม้แล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกีวีและกล้วยเข้าด้วยกันแล้วใส่ลงในแป้ง ผสมให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 5
เปิดเตาอบที่ 190 องศา ในขณะที่กำลังให้ความร้อนให้ทาน้ำมันมัฟฟินกระป๋องด้วยน้ำมันพืชแล้ววางแป้งลงไป ปล่อยให้จานอบประมาณครึ่งชั่วโมง คุณยังสามารถตรวจสอบความพร้อมของมันด้วยไม้ขีดได้: ของหวานจะต้องแห้งถ้าคุณแทงด้วยมัน ตกแต่งด้วยน้ำตาลผงเมื่อขนมอบพร้อม มัฟฟินกล้วยกีวีเต้าหู้พร้อม!