ในส่วนนี้ ฉันต้องการแบ่งปันสูตรอาหารที่อร่อยและง่ายต่อการปรุง
มันจำเป็น
- สำหรับแป้ง: แป้ง - 4 ถ้วย, มาการีน (ไม่ใช่ครีม), ยีสต์ - ครึ่งซอง, ไข่ - 2 ชิ้น, เกลือและน้ำตาล - เพื่อลิ้มรส
- สำหรับการเติม: เห็ดนางรม - 0.5 กก. บวบขนาดกลาง - 1 ชิ้น; แครอท - 1 ชิ้น; น้ำมันพืช - สำหรับทอด; ชีส - 250 กรัม - สำหรับโรยด้านบน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราเตรียมยีสต์: เทครึ่งแพ็คกับน้ำอุ่นครึ่งแก้วด้วยการเติมน้ำตาลทรายหนึ่งช้อนชา นำแป้ง 4 ถ้วย มาการีนนิ่ม (ก่อนออกจากตู้เย็น) เกลือ น้ำตาล แล้วบดด้วยมือจนเนียน เราผสมทั้งหมดนี้จนเนียนใส่ไข่ ทุกอย่างถูกผสมให้ละเอียดอีกครั้ง เราวางไว้ในที่อบอุ่น
ขั้นตอนที่ 2
ปรุงไส้: ต้มเห็ดในน้ำเค็ม ปอกเปลือกและขูดแครอทดิบ ปอกบวบแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ผัดทุกอย่างกับเห็ดในกระทะด้วยน้ำมันพืช
ขั้นตอนที่ 3
รีดแป้งและวางบนแผ่นอบทาด้วยเนยเทียม ใส่แป้งลงไปแล้วเกลี่ยด้วยช้อนโต๊ะ รักษาด้านข้างเหมือนพายและโรยด้วยชีสขูด (ก่อนที่จะโรยด้วยชีสด้านข้างสามารถทาด้วยไข่ที่ตีได้)
ขั้นตอนที่ 4
ใส่พิซซ่าในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 40 นาที