สลัดกะหล่ำดอกกับถั่วและเฟต้าชีส

สารบัญ:

สลัดกะหล่ำดอกกับถั่วและเฟต้าชีส
สลัดกะหล่ำดอกกับถั่วและเฟต้าชีส

วีดีโอ: สลัดกะหล่ำดอกกับถั่วและเฟต้าชีส

วีดีโอ: สลัดกะหล่ำดอกกับถั่วและเฟต้าชีส
วีดีโอ: #Learn2Love | Cauliflower 3 Delicious Ways 2024, มีนาคม
Anonim

สูตรสลัดกะหล่ำดอกที่อร่อยสุขภาพดีและแคลอรี่ต่ำ กะหล่ำดอกมีเพียง 30 กิโลแคลอรีในขณะที่อุดมไปด้วยวิตามิน B, C, A และ PP เกลือแร่และธาตุ

สลัดกะหล่ำดอก
สลัดกะหล่ำดอก

มันจำเป็น

  • เพื่อเตรียมสลัดนี้คุณจะต้อง:
  • - กะหล่ำดอก - 500 กรัม;
  • - เฟต้าชีส - 100 กรัม;
  • - เมล็ดวอลนัท (สับ) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • - หัวหอมสีเขียว (สับละเอียด) - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • - kefir - 100 gr.;
  • - ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
  • - เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

เริ่มแรกคุณต้องต้มกะหล่ำดอกในน้ำเค็มจนนิ่ม หลังจากที่กะหล่ำปลีเย็นตัวลงแล้วจะต้องสับละเอียดหรือแบ่งออกเป็นช่อดอกเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 2

ผสมกะหล่ำปลีกับถั่ว หัวหอม และเฟต้าชีสหั่นเต๋า

ขั้นตอนที่ 3

ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวและ kefir ที่ผสมเกลือเล็กน้อย โรยด้วยสมุนไพร (ผักชีฝรั่ง) และเครื่องเทศ (เช่น หญ้าฝรั่น) หากต้องการ