ดั้งเดิม เรียบง่าย อร่อย รื่นเริง - นี่คือสิ่งที่คุณสามารถพูดเกี่ยวกับสลัดที่มีชื่อผิดปกติว่า "คาร์เมน" รสชาติของสลัดจะไม่ทำให้ใครเฉย
มันจำเป็น
- - เนื้อไก่ 250 กรัม
- - แฮม 150 กรัม
- - 2 มะเขือเทศ;
- - croutons 100 กรัม
- - มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว 200 กรัม
- - adjika เพื่อลิ้มรส;
- - กระเทียม 2 กลีบ
- - น้ำมันพืชบ้าง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตัดเนื้อไก่ แฮม มะเขือเทศเป็นลูกบาศก์ขนาดใดก็ได้
ขั้นตอนที่ 2
ในกระทะให้ร้อนน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยซึ่งเราทอดเนื้อไก่สับ เมื่อทอดคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบเกลือเป็นสิ่งที่ลืมไม่ลง
ขั้นตอนที่ 3
ทอดแฮมสับจนเป็นสีเหลืองทอง
ขั้นตอนที่ 4
ตัดขนมปังเป็นก้อนหรือก้อนวางบนแผ่นอบปรุงรสด้วยเกลือโรยด้วยน้ำมันพืชแล้วอบในเตาอบประมาณ 5-10 นาที คุณสามารถซื้อขนมปังกรอบในร้านค้า แต่สำหรับตัวคุณเองมันจะอร่อยกว่ามาก
ขั้นตอนที่ 5
ผสมกลีบกระเทียมสับกับมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว เพิ่ม adjika เล็กน้อย (เพื่อลิ้มรส) ผสม
ขั้นตอนที่ 6
เราสร้างสลัด
ใส่เนื้อไก่ทอดบนจาน ส่วนหนึ่งของมะเขือเทศไว้ด้านบน ใส่แฮมทอดลงบนมะเขือเทศ ทาน้ำมันด้วยซอสมายองเนส แล้วใส่มะเขือเทศที่เหลือ
โรยสลัดด้วยขนมปังกรอบและเสิร์ฟ หากต้องการ ให้ตกแต่งสลัดด้วยก้านสมุนไพรสด