ตารางเทศกาลปีใหม่ในปีจอกที่ไม่มีอาหารอร่อยเพื่อเป็นเกียรติแก่เธอคืออะไร? ท้ายที่สุดคุณต้องเกลี้ยกล่อมสัญลักษณ์ที่เป็นมิตรแสดงให้เห็นว่าทุกคนมีความสุขที่ได้พบ ดังนั้นเราจึงซื้อของชำ สวมผ้ากันเปื้อน และเตรียมสลัด "แชกกี้ ด็อก" ที่ให้อาหารรสเผ็ดและน่ารับประทานพร้อมเนื้อ เห็ด และไส้กรอก คุณสามารถโทรหาเด็ก ๆ เพื่อขอความช่วยเหลือได้พวกเขาจะชอบจานนี้อย่างแน่นอน!
ในการเตรียมสลัดสำหรับปีใหม่ในรูปแบบของสุนัขคุณจะต้องมีเนื้อ, ไส้กรอก, เห็ด, ผัก, มายองเนส เป็นผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่จะให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะสำหรับเทศกาล ถ้าคุณไม่อยากยุ่งกับการจัดวางเลเยอร์และสร้างหน้าสุนัข คุณก็ผสมส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกันได้เลย อย่างไรก็ตาม ตัวเลือกนี้จะไม่สามารถทำให้แขกประหลาดใจด้วยวิธีการเสิร์ฟแบบดั้งเดิม ดังนั้นเราจะทำสลัดสำหรับปีใหม่ 2018 ตามกฎทั้งหมด
คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- เนื้อต้ม, เนื้อลูกวัว - 500 กรัม;
- ไส้กรอกต้ม "หมอ" - 300 กรัม
- ไข่ต้ม - 5 ชิ้น;
- หัวหอม - 3 หัว;
- แตงกวาดอง / ดอง - 3 ชิ้น;
- มันฝรั่งต้มขนาดกลาง - 5 หัว;
- แครอทต้ม - 4 ชิ้น;
- แชมเปญดอง (หรือเห็ดทำเองจากช่องว่าง) - 300 กรัม
- มายองเนสสำหรับทาชั้น;
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- เกลือ;
- มะกอกดำสำหรับทำน้ำสลัด
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัด Shaggy Dog สำหรับปีใหม่ 2018:
- เตรียมอาหารทั้งหมดก่อน ปอกมันฝรั่ง หัวหอมและแครอท ปอกไข่ต้ม
- ขูดแตงกวาดอง แครอท มันฝรั่ง ไข่ขาวและไข่แดง ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในจานต่างๆ โดยไม่ต้องผสม
- ตัดเนื้อต้มและหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำมันลงในกระทะทอดครึ่งหัวหอมกับชิ้นเนื้อ หลังจาก 3 นาทีหลังจากที่เปลือกที่น่ารับประทานปรากฏขึ้นให้เพิ่มแตงกวาขูด ผัดส่วนผสมสองสามนาทีโอนไปยังจานเย็น
- ใส่น้ำมันลงในกระทะ ผัดเห็ดแชมปิญองสับละเอียดกับหัวหอมที่เหลือ ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ทิ้งไว้ให้เย็น
- ถูไส้กรอกผ่านเครื่องขูดแครอทเกาหลีหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เพื่อทำเป็นเส้นบาง ๆ
- เริ่มเก็บสลัดพัฟรับปีใหม่ 2561 เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้แบ่งมันฝรั่ง แครอท เนื้อออกเป็นครึ่งเท่าๆ กัน
- ชั้นแรกเป็นเนื้อวัวผัดกับหัวหอมบนจานในรูปแบบของสัญลักษณ์ของปีที่จะถึงนี้ - Yellow Earth Dog เราทำหน้าท้องสี่ขาหัวและหางคลุกเนื้อด้วยช้อน
- ชั้นที่สองเป็นมันฝรั่งขูดครึ่งหนึ่ง เราเคลือบมายองเนสเพิ่มเกลือหากต้องการ
- ถัดไปจัดวางแครอทครึ่งหนึ่งเป็นชั้น, เห็ดผัดกับหัวหอม, มันฝรั่งที่เหลือ, ทำตะแกรงมายองเนสอีกครั้งเพื่อความชุ่มฉ่ำ
- เพิ่มเนื้อวัวที่เหลือโรยเนื้อด้วยไข่แดงเทโปรตีนจากจานด้านบนด้วยชั้น
- สัมผัสสุดท้ายของสลัดปีใหม่คือการก่อตัวของหูอุ้งเท้าและหางจากไส้กรอก เราทำลิ้นจากไส้กรอกรมควันแก๊ส - จากมะกอกครึ่งหนึ่ง
สลัดสำหรับปีใหม่ 2018 ของสุนัขพร้อมแล้วคุณสามารถใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อแช่แล้วแสดงให้แขกเห็น
