หากคุณมีเมอแรงค์ไข่แดงเหลืออยู่ พายนี้เป็นวิธีที่ดีในการกำจัดทิ้ง!
มันจำเป็น
- สำหรับรูปทรงกลม 26 ซม.:
- 5 ไข่แดง;
- น้ำตาล 125 กรัม
- น้ำมันมะกอก 125 กรัม
- นมข้นต้ม 400 กรัม
- 225 กรัม แป้ง;
- 1.25 ช้อนชา ผงฟู;
- ถั่วที่คุณชอบ 180 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใช้เครื่องผสม ตีไข่แดงและน้ำตาลจนเป็นสีขาว เพิ่มนมข้นและน้ำมันพืช ตีให้เข้ากันจนเนียน
ขั้นตอนที่ 2
ร่อนแป้งกับผงฟูและผสมกับส่วนผสมที่เป็นของเหลว นวดจนเนียน
ขั้นตอนที่ 3
เปิดเตาอบที่ 180 องศา บดถั่วเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในแป้ง เราวางแบบฟอร์มด้วยกระดาษรองอบแล้วใส่แป้งลงไป เราส่งไปที่เตาอบประมาณ 40-50 นาที ไม้จิ้มฟันจะหลุดออกจากเค้กที่เสร็จแล้ว! เย็น ตัดแล้วเสิร์ฟพร้อมชาร้อนสักถ้วย อร่อย!