สลัดฉ่ำนี้โดดเด่นด้วยส่วนผสมที่ผิดปกติและมีรสหวานเล็กน้อย สามารถเตรียมได้ทั้งอาหารเช้าและอาหารเย็น สลัดทำได้ง่ายและใช้เวลาไม่นาน มันค่อนข้างน่าพอใจและอร่อยมาก นอกจากนี้ยังมีแคลอรีค่อนข้างต่ำและเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนักอย่างระมัดระวัง
มันจำเป็น
- - แชมเปญ (300 กรัม);
- - ส้ม (4 ชิ้น);
- - พาร์เมซานชีส (300 กรัม);
- - พริกไทยบัลแกเรีย (4 ชิ้น)
- - มายองเนสแคลอรี่ต่ำ (2 ช้อนโต๊ะ);
- - งาผัด (1 ช้อนชา)
- - เกลือ (เพื่อลิ้มรส)
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
หั่นเห็ดและทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนเป็นสีเหลืองทอง ปรุงรสด้วยเกลือ ทิ้งไว้ให้เย็น
ขั้นตอนที่ 2
ปอกพริกหยวกแล้วสับให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 3
ขูด Parmesan บนเครื่องขูดหยาบ
ขั้นตอนที่ 4
ล้างส้มแล้วผ่าครึ่ง ค่อยๆเอาเนื้อออกจากเปลือก วางเปลือกโลกไว้ (พวกเขาจะยังสะดวก) แล้วสับเนื้อให้ละเอียด ระบายน้ำส่วนเกิน
ขั้นตอนที่ 5
ผสมส่วนผสมทั้งหมดในสลัดฉ่ำ เพิ่มมายองเนสเกลือ
ขั้นตอนที่ 6
จัดสลัดในเปลือกส้มซึ่งมีประโยชน์เป็นจาน โรยหน้าด้วยงา.