สลัดที่เรียบง่ายและรื่นเริง ในการเตรียมคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลามากหากคุณตุนอาหารไว้ล่วงหน้าแล้วอาหารอันโอชะดังกล่าวสามารถปรุงได้ครั้งหรือสองครั้ง สลัดอร่อยมากและคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงแม้แต่บาร์บีคิว ส่วนผสมถูกออกแบบมาสำหรับ 4 เสิร์ฟ เวลาทำอาหาร 45 นาที
มันจำเป็น
- - ไส้กรอกต้ม 200 กรัม
- - ชีสแข็ง 150 กรัม
- - 2 แตงกวา
- - 2 ไข่
- - หัวหอมใหญ่ 30 กรัม
- - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะมายองเนส
- - เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มไข่สองฟองล่วงหน้าและเย็น
ขั้นตอนที่ 2
ตัดไส้กรอกต้ม (มีหรือไม่มีไขมัน - เพื่อลิ้มรส) เป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 3
ในการเตรียมสลัด ให้เตรียมชามสลัดแบบแบ่งส่วน (คุณสามารถใช้ถ้วยที่สวยงามได้) วางไส้กรอกต้มไว้ที่ด้านล่างของชามสลัดหรือถ้วยแต่ละใบ ทาด้วยมายองเนส มายองเนสสามารถถูกแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว หากต้องการให้เติมเกลือเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 4
ปอกเปลือกไข่. จากนั้นแยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ขูดโปรตีนอย่างหยาบแล้ววางบนไส้กรอกกับมายองเนส หล่อลื่นโปรตีน
ขั้นตอนที่ 5
ล้างแตงกวาให้ดีหากต้องการคุณสามารถเอาผิวหนังออกได้ ตัดแตงกวาเป็นเส้นที่คุณใส่ชั้นของโปรตีนและมายองเนสโดยไม่ต้องทาน้ำมัน
ขั้นตอนที่ 6
สับไข่แดงด้วยส้อมใส่แตงกวาเป็นชั้นแล้วทาด้วยมายองเนส
ขั้นตอนที่ 7
ขูดชีสอย่างประณีต โรยชีสให้ทั่วสลัด ล้างและสับหัวหอมสีเขียว (ครึ่งพวงเล็ก ๆ) ตกแต่งสลัด วางสลัดในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมงแล้วเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง