หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลสุกหวานเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก แอปเปิ้ลมีธาตุเหล็กจำนวนมาก และคอทเทจชีสมีแคลเซียม เมื่อรวมผลิตภัณฑ์เหล่านี้เข้าด้วยกัน เราจะได้อาหารเช้าที่อุดมด้วยวิตามินที่ยอดเยี่ยมและน่าพอใจในเวลาเดียวกัน เหมาะสำหรับเด็กนักเรียน
มันจำเป็น
- เนย 2 ช้อนชา
- ผงฟู 20 กรัม
- เกลือ 5 กรัม
- แป้งเซมะลีเนอร์ 125 กรัม
- มะนาวครึ่งลูก
- ชีสกระท่อม 500 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ
- แอปเปิ้ล 600 กรัม
- 4 ไข่.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เราล้างและปอกแอปเปิ้ล ตัดแอปเปิ้ลปอกเปลือกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2
ใส่ชีสกระท่อมลงในชามขนาดใหญ่แล้วนวดด้วยส้อม
ขั้นตอนที่ 3
แยกไข่แดงออกจากไข่ขาวอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอนที่ 4
ตัดความเอร็ดอร่อยออกจากมะนาวครึ่งหนึ่งแล้วบดในเครื่องบดกาแฟ
ผสมไข่แดงกับน้ำตาล (โดยเฉพาะน้ำตาลอ้อย) และผิวเลมอนบดผสมในเครื่องปั่น เทมวลที่ได้ลงในคอทเทจชีส เพิ่มเซโมลินาผสมกับผงฟูลงในนมเปรี้ยว
ขั้นตอนที่ 5
เพิ่มเกลือเล็กน้อยและน้ำมะนาวเล็กน้อยลงในโปรตีน ตีด้วยเครื่องผสม ค่อยๆ เพิ่มโปรตีนลงในชามนมเปรี้ยว แล้วเริ่มนวดแป้ง
ขั้นตอนที่ 6
ผสมแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ลงในแป้งที่ได้
ขั้นตอนที่ 7
ทาจานอบด้วยเนยละลายเล็กน้อย เทแป้งเต้าหู้ลงในแม่พิมพ์ วางชิ้นแอปเปิ้ลลงบนแป้งตามลำดับแบบสุ่ม
ขั้นตอนที่ 8
ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 200 องศาบนเตาอบให้ร้อนขึ้น
เราใส่แบบฟอร์มด้วยแป้งเต้าหู้และแอปเปิ้ลในเตาอบแล้วอบประมาณครึ่งชั่วโมง ก่อนนำหม้อปรุงอาหารออกจากเตาอบ คุณต้องตรวจสอบความพร้อมก่อน หากหม้อปรุงอาหารพร้อมเราก็เอามันออกจากเตาอบคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง เสิร์ฟบนโต๊ะเป็นส่วน ๆ