มันฝรั่งสามารถปรุงได้หลายล้านวิธี: ต้ม "ในเครื่องแบบ" มันฝรั่งบด มีวิธีการทอดที่หลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ ลองมันฝรั่งอบกับเสจและมะนาว กลิ่นหอมของมะนาวและเสจจะทำให้จานมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ครอบครัวของคุณจะขอเพิ่ม และแขกของคุณจะถามถึงสูตรอาหารที่น่าทึ่งนี้
มันจำเป็น
- - 10 ชิ้น มันฝรั่งหนุ่ม
- - มะนาวครึ่งลูกเล็ก
- - 1, 5 ช้อนชาสะระแหน่แห้ง;
- - น้ำมันมะกอก 3-4 ช้อนโต๊ะ
- - เกลือ;
- - ส่วนผสมของพริก
- - ผักใบเขียว
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างมันฝรั่งให้สะอาดปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้น จานนี้ยังสามารถปรุงด้วยมันฝรั่งที่ไม่ได้ปอกเปลือก
ขั้นตอนที่ 2
ลวกมะนาว หลุมและสับละเอียด ส่วนเปลือกมะนาวสามารถผ่าได้ตามใจชอบ คุณไม่จำเป็นต้องตัดมันออก คุณสามารถเทมันฝรั่งด้วยน้ำมะนาวหนึ่งช้อนโต๊ะซึ่งผสมกับน้ำมันล่วงหน้า คุณสามารถเลือกวิธีการใดก็ได้สำหรับตัวคุณเอง
ขั้นตอนที่ 3
ใส่มะนาวและเสจลงในมันฝรั่ง รวมทั้งเกลือและพริกไทย อย่าลืมเติมน้ำมันมะกอก ใส่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปลงในถุงอบ
ขั้นตอนที่ 4
จำเป็นต้องปรุงอาหารในเตาอบที่อุ่นถึง 190-200 องศา เวลาทำอาหารคือ 30 ถึง 35 นาที เพื่อให้มันฝรั่งสุกทั่วถึง ให้เขย่าถุงเล็กน้อยเป็นครั้งคราว ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถเอาถาดที่มีถุงออกจากเตาอบและเขย่าถุงเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 5
เมื่อมันฝรั่งพร้อมแล้ว ให้นำออกจากเตาอบและตัดถุงอย่างระมัดระวัง ระวังอย่าเผาตัวเองด้วยไอน้ำ ใส่มันฝรั่งลงในถุงที่หั่นแล้วในเตาอบอีกครั้งประมาณ 5-10 นาที เป็นผลให้มันฝรั่งควรปิดด้วยเปลือกสีทอง
ขั้นตอนที่ 6
ใส่มันฝรั่งลงในจาน โรยด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ