คุกกี้ขนมชนิดร่วนร่วนเหล่านี้ตกแต่งด้วยข้าวโอ๊ตและเชอร์รี่ค็อกเทลเพื่อให้ดูโรแมนติก จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุจะได้ประมาณ 24 ชิ้น
มันจำเป็น
- - เนย 180 กรัม
- - แป้ง 175 กรัม
- - น้ำตาล 115 กรัม
- - ข้าวโอ๊ตบด 50 กรัม
- - แป้งข้าวโพด 40 กรัม
- - 1 ไข่ขนาดใหญ่;
- - ค็อกเทลเชอร์รี่ 6 ผล;
- - ผงฟู 1 ช้อนชา, สารสกัดวานิลลา;
- - น้ำมันพืช.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผสมแป้งกับผงฟู เปิดเตาอบให้อุ่นได้ถึง 190 องศา จาระบีสองแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชคลุมด้วยกระดาษ parchment พักไว้
ขั้นตอนที่ 2
ตีเนยด้วยเครื่องผสมใส่น้ำตาลคุณควรจะได้มวลที่นุ่มฟู ใส่ไข่และวานิลลาสกัด คนให้เข้ากัน เพิ่มแป้งในส่วนเล็ก ๆ นวดแป้ง
ขั้นตอนที่ 3
สร้างลูกบอล 24 ลูกจากแป้งที่ได้ ม้วนในข้าวโอ๊ต วางลูกบอล 12 ลูกบนแผ่นอบแต่ละแผ่นโดยเว้นระยะห่างกัน ใช้นิ้วหรือก้นแก้วบดลูกบอล - คุณจะได้เค้กกลม
ขั้นตอนที่ 4
กดเชอร์รี่หนึ่งในสี่ในแต่ละวงกลมวางถาดอบในเตาอบอบคุกกี้ประมาณ 15-20 นาทีควรเปลี่ยนเป็นสีทอง
ขั้นตอนที่ 5
เย็นคุกกี้เสร็จแล้ว เสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ ในภาชนะที่ปิดสนิท สามารถเก็บคุกกี้ขนมชนิดร่วนได้นานถึง 1 สัปดาห์