ซุปหม้ออร่อยและสะดวก การทำอาหารในเตาอบใช้เวลาน้อยกว่าการปรุงอาหารบนเตา รวดเร็ว ง่าย ดีต่อสุขภาพและอร่อย - ลองเลย
มันจำเป็น
- - มันฝรั่ง 300 กรัม
- - หมู 300 กรัม (เอาไก่ก็ได้)
- - 1 หัวหอม
- - 1 แครอท
- - มะเขือเทศขนาดกลาง 3 ลูก
- - แชมเปญ 50 กรัม
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันดอกทานตะวันหนึ่งช้อน
- - ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
- - เกลือ 4 ช้อนชา
- - เครื่องเทศแห้ง 1 ช้อนชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างเนื้อแห้งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 2
อุ่นน้ำมันดอกทานตะวันในกระทะแล้วทอดเนื้อลงไป
ขั้นตอนที่ 3
ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน เพิ่มหัวหอมลงไปในเนื้อผัด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศและผัดบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลาสิบนาที
ขั้นตอนที่ 4
ปอกมันฝรั่งล้างหั่นเป็นก้อนใหญ่
หั่นแครอทที่ปอกเปลือกแล้วเป็นลูกเต๋าเล็กๆ หรือครึ่งวงบางๆ เพื่อลิ้มรส
ปอกมะเขือเทศแล้วสับให้ละเอียด
ตัดแชมเปญเป็นครึ่งหรือสี่ส่วน
ขั้นตอนที่ 5
ใส่หมูและหัวหอมในแต่ละหม้อ วางลูกเต๋ามันฝรั่งบนเนื้อ สำหรับมันฝรั่ง แครอท แล้วก็มะเขือเทศ วางแชมเปญไว้ด้านบน โรยด้วยผักชีลาวสับ ใส่เกลือหนึ่งช้อนชาในแต่ละหม้อแล้วเทน้ำเดือดลงไป ปิดฝาด้วย.
ขั้นตอนที่ 6
เปิดเตาอบที่ 180 องศา
ขั้นตอนที่ 7
วางหม้อในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที ปล่อยให้ซุปที่เตรียมไว้ยืนประมาณ 10 นาทีแล้วเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว