Pita เป็นขนมปังไร้เชื้อทรงกลม แต่กับไก่เลบานอนจะอร่อย! ยัดไส้ไฟลนก้นแบบออริจินัล เซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก!
มันจำเป็น
- สำหรับสี่เสิร์ฟ:
- - 3 อกไก่;
- - 4 pitas;
- - ครีม 200 กรัม
- - กรีกโยเกิร์ต 200 กรัม
- - ซอสบีทรูท 200 กรัม
- - กระเทียม 3 กลีบ
- - มะเขือเทศโรมัน 3 ลูก
- - ใบผักกาดหอม 10 ใบ
- - หอมแดง 1 หัว
- - ผักชีฝรั่งสับ, น้ำมันมะกอก
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
วางอกไก่ระหว่างพลาสติกสองชิ้นแล้วตีให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
เปิดเตาย่าง ทาน้ำมันเล็กน้อย ปรุงไก่เป็นเวลา 4 นาทีในแต่ละด้าน นำออกจากเตา แช่เย็น ตัดเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 3
วางพิต้าลงบนกระดาน ทาด้วยซอสบีทรูทและฮัมมัส ทิ้งให้สะอาดตามขอบ โรยหน้าด้วยไก่ โรยด้วยกรีกโยเกิร์ตผสมกระเทียม
ขั้นตอนที่ 4
โรยด้วยผักชีฝรั่งใส่ใบผักกาดหอมหัวหอมครึ่งวงมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ม้วนด้วยม้วนห่อปลาย ห่อ pitas ด้วยกระดาษฟอยล์บาง ๆ วางบนตะแกรงย่างด้านข้างสักสองสามนาที ขนมปังควรจะกรอบ คลี่กระดาษฟอยล์ออก ตัดไฟลนก้นแต่ละชิ้นเป็นแนวทแยง เสิร์ฟร้อนทันที อร่อย!