สาเหตุหลักในการห้ามโกโก้ระหว่างตั้งครรภ์คือความเสี่ยงของอาการแพ้และความดันโลหิตสูง เป็นเรื่องที่ดีเมื่อคุณแม่ตั้งครรภ์ไม่ได้รักผลิตภัณฑ์นี้มากนัก แต่ถ้าการเสพติดโกโก้ค่อนข้างรุนแรง คุณจะต้องมองหาสิ่งทดแทน
ก่อนที่คุณจะมองหาโกโก้ทดแทน คุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับวัตถุประสงค์ในการค้นหาของคุณเสียก่อน ถ้าคุณชอบรสชาติของเครื่องดื่มแล้วล่ะก็ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือ carob คุณสามารถลองกาแฟทดแทนแบบคลาสสิก เช่น ชิโครี่หรือข้าวบาร์เลย์คั่ว และถ้าเห็นโกโก้ในรูปของช็อกโกแลตเพียงอย่างเดียว คุณจะต้องแทนที่ด้วยขนมอื่น
carob ต่างประเทศ
สารที่มีลักษณะคล้ายโกโก้อย่างยิ่งทำมาจากผลของต้นคารอบเมดิเตอร์เรเนียน เรียกว่า "คารอบ" ในลักษณะที่ปรากฏเป็นการยากที่จะแยกแยะ carob จากโกโก้: เป็นผงสีน้ำตาลเหมือนกัน แต่มีรสหวาน แต่รายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์นั้นกว้างขวางกว่า:
- อุดมไปด้วยวิตามิน (A, D และกลุ่ม B) และธาตุต่างๆ (แคลเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม เหล็ก แมงกานีส ทองแดง แบเรียม นิกเกิล)
- ขาดสารออกฤทธิ์ต่อจิตประสาทที่เป็นอันตรายที่มีอยู่ในโกโก้ (คาเฟอีน, ธีโอโบรมีน)
- การมีน้ำตาลธรรมชาติที่ช่วยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานใช้ carob.
สารนี้ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ และสตรีมีครรภ์สามารถใช้ได้ทั้งในระหว่างตั้งครรภ์และหลังคลอด
การทำเครื่องดื่มจาก carob นั้นไม่แตกต่างจากกระบวนการเมื่อต้มโกโก้: เติมผง 2-3 ช้อนชาลงในแก้วนมร้อนหรือน้ำ ในกรณีนี้ควรเจือจางส่วนผสมในน้ำเย็นเล็กน้อยก่อนแล้วจึงเทลงในของเหลวอุ่น ไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลเลย เนื่องจาก carob มีรสหวานในตัวมันเอง ผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่นี้มีจำหน่ายในร้านอาหารเพื่อสุขภาพ ร้านขายอาหารเชิงนิเวศ และร้านค้ามังสวิรัติ
ตัวแทนต่างๆ
เครื่องดื่มที่ใช้ชิโครี่คั่วและข้าวบาร์เลย์สามารถทดแทนโกโก้ได้ในบางวิธี พวกเขาถูกพิจารณาว่ามีแนวโน้มที่จะทดแทนกาแฟแม้ว่าพวกเขาจะมีลักษณะคล้ายกับกาแฟมากก็ตาม ดังนั้นจึงมีโอกาสที่ผู้ชื่นชอบโกโก้จะได้พบกับบางสิ่งที่น่าสนใจในตัวพวกเขา และถ้าขนมและผลิตภัณฑ์จากนมไม่มีข้อห้ามสำหรับหญิงตั้งครรภ์คุณควรลองทำเครื่องดื่มจากนมข้นกับชิกโครี นมข้นจืดทำให้รสชาติของชิกโครีอ่อนลงและทำให้ของเหลวเหมือนของหวานมากขึ้น
ช็อกโกแลตทดแทน Chocolate
ผู้ที่มีฟันหวานเชื่อว่าไม่มีสิ่งทดแทนผลิตภัณฑ์โกโก้ที่คุ้มค่า อย่างไรก็ตาม เพื่อสุขภาพของทารก สตรีมีครรภ์สามารถจำกัดตัวเองได้ หากไม่ใช่ในทุกสิ่ง ในหลาย ๆ ด้าน ดังนั้นผู้ที่ชื่นชอบช็อกโกแลตจะต้องมองหารสชาติใหม่
ความอยากของหวานในทางพยาธิวิทยาในระหว่างตั้งครรภ์สามารถและควรถูกขัดจังหวะด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุด เช่น ผลไม้แห้ง น้ำผึ้ง เบอร์รี่หวาน และผลไม้ ของหวานมากกว่า แต่ในขณะเดียวกันผลิตภัณฑ์ที่เป็นกลางคือมาร์ชเมลโลว์, มาร์มาเลดและมาร์ชเมลโล่
แท่งหวานถือเป็นช็อกโกแลตที่ใกล้เคียงที่สุด มีลักษณะและรูปร่างเหมือนกัน และในองค์ประกอบนั้นประกอบด้วยข้าวไรย์ผัด ถั่วเหลืองหรือข้าวบาร์เลย์โดยเติมน้ำตาลและไขมัน อย่างไรก็ตาม มันก็ยังห่างไกลจากรสชาติในอุดมคติของช็อคโกแลตแท้ๆ
อะไรก็ตามที่เข้ามาแทนที่โกโก้ สิ่งสำคัญคือการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของทารกและแม่มากที่สุด และหากผลิตภัณฑ์ที่คุณชื่นชอบไม่มีอะนาลอกก็แนะนำให้รอเพราะการตั้งครรภ์มักมีเงื่อนไขของตัวเอง