ไม่ใช่กาแฟทั้งหมดที่เป็นกาแฟธรรมดา มีกาแฟหลายสิบชนิดที่มีนม สีดำ มีและไม่มีแอลกอฮอล์ ร้านกาแฟที่แตกต่างกันมีชื่อที่แตกต่างกันสำหรับเครื่องดื่มประเภทเดียวกัน เพื่อไม่ให้สับสนเมื่อสั่งกาแฟแก้วโปรดของคุณ คงจะดีถ้ารู้ชื่อวิธีการเสิร์ฟบางอย่าง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
กาแฟดำเข้มข้นมากที่เสิร์ฟโดยไม่ใส่น้ำตาลหรือนมในถ้วยเล็กๆ ที่สามารถจิบได้เพียงไม่กี่จิบเรียกว่าเอสเปรสโซ หลายคนรู้เรื่องนี้ แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าเอสเปรสโซสองส่วนเรียกว่าดอปปิโอ และถ้าคุณพบคอเร็ตโตในเมนูและตัดสินใจสั่ง ให้ทำเฉพาะเมื่อคุณไม่ต้องการขับรถอีกต่อไป สำหรับคอเร็ตโตคือเอสเปรสโซที่มีคอนยัคหรือบรั่นดี
ขั้นตอนที่ 2
อย่างไรก็ตาม coretto - cafe brulee เวอร์ชันภาษาฝรั่งเศสมีการนำเสนอที่สวยงามมาก บริกรเทน้ำตาลลงในถ้วยเทบรั่นดีจุดไฟแล้วเติมเอสเพรสโซหนึ่งถ้วยเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 3
เรียกว่ากาแฟใส่นมธรรมดาทุกอย่างเรียบง่ายและตรงไปตรงมามาก ในอิตาลีและฝรั่งเศส คุณจะพบได้ในเมนู เช่น cafe latte ในเยอรมนี - milchcafe ในสเปน คาเฟ่ von leche
ขั้นตอนที่ 4
คาปูชิโน่ยังเป็นกาแฟที่มีนมสำหรับการเตรียมนมและเอสเพรสโซผสมในอัตราส่วน 1: 1 และวางหัวโฟมนมที่สวยงามไว้ด้านบนของเครื่องดื่ม
ขั้นตอนที่ 5
เมื่อเทียบกับเครื่องดื่มกาแฟอื่น ๆ ลาเต้มัคคิอาโตสามารถเรียกได้ว่าเป็นผลงานศิลปะที่แท้จริง ประกอบด้วยส่วนผสมสามอย่างที่ไม่ผสมกัน แต่ถูกเทลงในแก้วทรงสูงที่อุ่นเป็นชั้นๆ หนึ่งในสามของแก้วเต็มไปด้วยนมร้อน ชั้นถัดไปเทเอสเพรสโซอย่างระมัดระวังที่ด้านหลังของช้อน ฟองนมจำนวนมากจะทำให้ภาพสมบูรณ์ คาเฟ่ลาเต้เมาฟาง ย้ายจากชั้นหนึ่งไปอีกชั้นหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 6
ถ้าเจอคำว่า Melange ในชื่อเครื่องดื่ม แสดงว่าใช้ครีมแทนนม ตัวอย่างเช่น การผสมผสานของเวียนนาไม่ได้เป็นเพียงครีมและกาแฟเท่านั้น นอกเหนือจากเอสเพรสโซแล้ว ยังมีการเพิ่มโกโก้เข้มข้นลงในเครื่องดื่ม และฝาครีมที่โปร่งสบายโรยด้วยช็อกโกแลตชิปและตกแต่งด้วยเชอร์รี่
ขั้นตอนที่ 7
กาแฟครีมอาจมีแอลกอฮอล์ ร้านกาแฟ Almcafe ของออสเตรียประกอบด้วยเอสเพรสโซ ไข่แดง วอดก้าและครีม ในขณะที่ German Fariseer เป็นเอสเปรสโซผสมกับเหล้ารัมที่ซ่อนอยู่ภายใต้วิปครีม
ขั้นตอนที่ 8
และนี่เป็นเพียงรายการเล็ก ๆ ของเครื่องดื่มกาแฟที่มีชื่อเสียงที่สามารถให้บริการคุณในร้านกาแฟ หากคุณเจอชื่อที่ไม่คุ้นเคย อย่าลังเลที่จะถามพนักงานเสิร์ฟว่านี่คือกาแฟชนิดใด หรือเพียงแค่สั่งและลองใช้หากเป็นรายการโปรดใหม่ของคุณ