ขนมอบโฮมเมดมีประสิทธิภาพเหนือกว่ามัฟฟิน พาย และคุกกี้ที่ซื้อจากร้านค้า อย่างไรก็ตาม หลายสูตรการอบใช้เวลานาน หากคุณมีเวลาว่างไม่เพียงพอ คุณสามารถใช้สูตรทำขนมง่ายๆ ได้ทุกวัน
สูตรคัพเค้กแยมง่าย
คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: แยมไร้เมล็ดหนึ่งแก้ว, โซดา 1 ช้อนชา, kefir หนึ่งแก้ว, น้ำตาลครึ่งแก้ว, แป้ง 2 แก้ว
ใส่เบกกิ้งโซดาลงในแยม คนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 20 นาที แยมควรเป็นฟอง ผสมแยมกับ kefir และน้ำตาลใส่แป้งร่อน คนแป้งให้เข้ากันจนได้เนื้อครีมข้น หากแยมเป็นของเหลวมาก คุณสามารถเพิ่มแป้งมากกว่าที่ระบุในสูตรได้ครึ่งถ้วย เทแป้งลงในพิมพ์แล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 35-40 นาที
สูตรพายปลาง่าย ๆ
คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: ไข่ 6 ฟอง, ครีมเปรี้ยว 400 กรัม, แป้ง 300 กรัม, โซดาครึ่งช้อนชา, ปลากระป๋องในน้ำมัน 1 กระป๋อง, หัวหอมสีเขียวพวง, ข้าวครึ่งแก้ว
ข้าวต้ม. ล้างและทำให้แห้งหัวหอมสีเขียวสับให้ละเอียด เปิดอาหารกระป๋อง สะเด็ดน้ำมัน และบดปลาด้วยส้อม ใส่ครีมเปรี้ยวและหัวหอมสีเขียว 50 กรัม คนให้เข้ากัน รวมไข่ครีมเปรี้ยวเบกกิ้งโซดาและแป้ง คนแป้งให้เข้ากันเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในจานอบ โรยด้วยข้าว ตามด้วยปลาและหัวหอม เทแป้งที่เหลือออก วางเค้กในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
สูตรเค้กด่วนไมโครเวฟ
สำหรับบิสกิต คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: 8 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะแป้ง 2 ฟอง 6 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช 8 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ ล. ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ ผงฟู 2 ช้อนชา
สำหรับการเคลือบ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนนม 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยหนึ่งช้อนโต๊ะ 6 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำตาล
ผสมไข่กับน้ำตาล นม ผงโกโก้ และน้ำมันพืช ตีด้วยเครื่องผสม เพิ่มแป้งและผงฟูลงในส่วนผสม คนแป้งจนเนียน เทแป้งลงในจานที่เข้าไมโครเวฟได้ ไมโครเวฟแป้งด้วยกำลังไฟสูงสุดเป็นเวลา 5 นาที ในการทำฟรอสติ้ง ผสมนม ผงโกโก้ เนย และน้ำตาลเข้าด้วยกัน นำส่วนผสมไปต้มแล้วเทลงบนบิสกิต
สูตรหม้อตุ๋นง่ายๆ
คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: คอทเทจชีส 0.5 กก., น้ำตาล 100 กรัม, เซโมลินา 100 กรัม, นม 50 มล., เนย 50 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, วานิลลาและอบเชยเพื่อลิ้มรส
ใส่คอทเทจชีส น้ำตาล ไข่ และเนยนิ่มลงในถ้วย เทนม และคนทุกอย่างด้วยเครื่องผสม เทเซโมลินาในกระแสบาง ๆ เพิ่มซินนามอนและวานิลลาผสมให้เข้ากัน ใส่มวลเต้าหู้ลงในจานอบแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 35-40 นาที
สูตรคุกกี้ง่าย ๆ
คุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: แป้ง 200 กรัม, แป้งมันฝรั่ง 50 กรัม, น้ำตาล 50 กรัม, เนยนิ่ม 200 กรัม, เกลือเล็กน้อย, วานิลลินเพื่อลิ้มรส, น้ำตาลผงสำหรับโรย
ปัดน้ำตาลและเนย เพิ่มแป้งร่อนแป้งเกลือและวานิลลินคลุกแป้ง แช่เย็นแป้งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ม้วนไส้กรอกออกจากแป้งแล้วผ่าครึ่ง ยังตัดแต่ละชิ้นเป็น 2 ชิ้น เป็นต้น จนได้แป้ง 36 ชิ้น ม้วนแป้งแต่ละชิ้นเป็นก้อนกลม วางแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment แล้ววางลูกบอลที่ได้ลงไป อบคุกกี้ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 ° C เป็นเวลา 12-15 นาที โรยน้ำตาลไอซิ่งบนคุกกี้ที่ทำเสร็จแล้ว
