ไวน์ไม่ได้เป็นเพียงส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาลเท่านั้น แต่ยังดีต่อร่างกายในปริมาณเล็กน้อยอีกด้วย ไวน์ธรรมชาติเท่านั้นที่มีประโยชน์ เครื่องดื่มที่ทำจากแป้งไม่เพียงไม่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณด้วย อาจมีเพียงนักชิมที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่สามารถแยกแยะไวน์ธรรมชาติจากของปลอมได้อย่างแม่นยำ แต่ยังมีบางสิ่งที่สามารถช่วยให้คุณมั่นใจมากขึ้นว่าคุณกำลังซื้อไวน์แท้และไม่ใช่สิ่งทดแทน
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ให้ความสนใจกับราคา ต้นทุนต่ำเกินไปอาจบ่งบอกว่านี่เป็นของปลอม ในการผลิตไวน์หนึ่งขวด คุณต้องใช้เงินไปกับวัสดุไวน์ (องุ่น) ในการแปรรูป การบรรจุขวดไวน์ การจัดเก็บและการขนส่ง ฯลฯ นั่นคือราคาสุดท้ายของขวดต้องไม่ต่ำ ถ้าราคาถูก ก็น่าจะทำแบบผง
ขั้นตอนที่ 2
สี กลิ่น รส ไม่ควรเด่นชัดและรุนแรงเกินไป สีสดใสกลิ่นแรงเป็นสัญญาณว่ามีสิ่งสกปรกและสารเติมแต่งในไวน์ หรือทำมาจากวัสดุไวน์คุณภาพต่ำ ไวน์กึ่งหวาน, ของหวาน, ไวน์แรงมักถูกปลอมแปลง แต่ของแห้งมักจะเป็นธรรมชาติมากกว่าเพราะเป็นการยากและไม่มีประโยชน์ที่จะปลอมแปลง
ขั้นตอนที่ 3
ท่านสามารถตรวจสอบความเป็นธรรมชาติของไวน์ได้ดังนี้ เติมน้ำลงในแก้วแล้วเทเครื่องดื่มลงในขวดหรือขวด ใช้นิ้วบีบคอฟองให้แน่น พลิกคว่ำแล้วจุ่มภาชนะลงในน้ำ เมื่อเขาอยู่ใต้น้ำอย่างสมบูรณ์ ให้เอานิ้วของคุณออก หากไวน์ผสมกับน้ำแสดงว่าเป็นของปลอม เครื่องดื่มนี้ประกอบด้วยสีย้อม สารให้ความหวาน และสารอื่นๆ จำนวนมาก ไวน์ธรรมชาติมีน้ำหนักเบากว่าน้ำจึงไม่มีการผสม
ขั้นตอนที่ 4
ใส่กลีเซอรีนลงในไวน์ หากเครื่องดื่มเป็นไปตามธรรมชาติ กลีเซอรีนจะจมลงสู่ก้นแก้วและยังคงโปร่งใส หากคุณมีของปลอมอยู่ตรงหน้าคุณ มันจะเปลี่ยนเป็นสีแดงและสีเหลือง
ขั้นตอนที่ 5
มองหาบรรจุภัณฑ์เมื่อซื้อ หากไม่มีข้อบ่งชี้ว่าไวน์นั้นมาจากธรรมชาติ คุณไม่ควรดื่มเครื่องดื่มดังกล่าว นอกจากนี้ต้องระบุเหล้าองุ่นบนขวดด้วยไวน์ธรรมชาติ (ไม่เกินหนึ่งปีครึ่ง - สุกเต็มที่ไม่เกินสามปี - เหล้าองุ่น) อย่าซื้อไวน์ชนิดบรรจุกล่อง ไวน์ดังกล่าวมักถูกปลอมแปลงเนื่องจากการใช้ภาชนะแก้วทำให้ต้นทุนของไวน์เพิ่มขึ้นอย่างมากเช่น ผู้ผลิตจะใช้ขวดไม่เป็นประโยชน์ และเป็นการดีที่สุดที่จะซื้อไวน์ในร้านขายไวน์และร้านบูติกพิเศษที่มีความเสี่ยงในการซื้อของปลอมน้อยลงและมีการสร้างเงื่อนไขพิเศษสำหรับการจัดเก็บเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้