คุณสมบัติของการเยี่ยมชมร้านอาหารอินเดีย

คุณสมบัติของการเยี่ยมชมร้านอาหารอินเดีย
คุณสมบัติของการเยี่ยมชมร้านอาหารอินเดีย

วีดีโอ: คุณสมบัติของการเยี่ยมชมร้านอาหารอินเดีย

วีดีโอ: คุณสมบัติของการเยี่ยมชมร้านอาหารอินเดีย
วีดีโอ: THE UNLOCK : เปิดฮวงจุ้ยธุรกิจร้านอาหารอินเดียของคนอินเดียแท้ๆ Kukkad​ Nukkad​ 2024, มีนาคม
Anonim

วัฒนธรรมอินเดียมีมากมาย ซึ่งส่งผลต่ออาหารอินเดียอย่างไม่ต้องสงสัย ดังนั้นเมื่อไปร้านอาหารอินเดียแบบดั้งเดิม คุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับสิ่งผิดปกติบางอย่าง

คุณสมบัติของการเยี่ยมชมร้านอาหารอินเดีย
คุณสมบัติของการเยี่ยมชมร้านอาหารอินเดีย

ผู้มาเยี่ยมที่ไม่มีประสบการณ์ควรสั่งแกงกะหรี่: ปลา ไก่ หรือเนื้อกับซอสรสเผ็ด โดยปกติ อาหารทุกจานในร้านอาหารจะมีสามประเภท ได้แก่ อ่อน เผ็ดปานกลาง และเผ็ด โดยทั่วไปแล้ว อาหารที่ไม่รุนแรงจะอ่อนสำหรับรสชาติอินเดีย ไม่ใช่อาหารยุโรป คุณต้องพร้อมสำหรับสิ่งนี้

เครื่องเคียงแบบอินเดียดั้งเดิมมีความหลากหลายน้อยกว่า มักจะเป็นข้าวหรือพืชตระกูลถั่ว

ในร้านอาหารอินเดีย เป็นเรื่องปกติที่จะเสิร์ฟอาหารจานหลักบนจาน และมีซอสและสารปรุงแต่งต่างๆ มากมายในชามขนาดเล็ก

ชาวอินเดียกินด้วยมือของพวกเขาหรือ chapatis สองม้วนซึ่งสามารถฉีกเป็นชิ้น ๆ และจุ่มลงในซอสได้ เป็นไปได้ว่าเนื่องจากประเพณีนี้ ร้านอาหารจะไม่ให้บริการช้อนส้อมหากไม่ได้รับการร้องขอ

ตามประเพณีของอินเดีย อาหารต้องแบ่งปันกัน ดังนั้นสหายซึ่งแตกต่างจากกฎของร้านอาหารยุโรป มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะปฏิบัติกับชิ้นส่วนอาหารจากจานของคุณ

ตามหลักจรรยาบรรณของชาวอินเดีย นิ้วมือขวาสามารถเปื้อนอาหารได้เพียงสองช่วงเท่านั้น แต่นิ้วมือซ้ายควรสะอาดเพื่อให้สามารถผ่านชามหรือเหยือกระหว่างมื้ออาหารได้

ในร้านอาหารอินเดียแบบดั้งเดิม การผสมแอลกอฮอล์เข้ากับอาหารที่เสิร์ฟนั้นไม่ใช่เรื่องปกติ