พาสต้าหม้อปรุงอาหารแบบดั้งเดิมเป็นอาหารที่เรียบง่าย อร่อย และน่าพึงพอใจซึ่งใช้เวลาเตรียมไม่นาน คุณสามารถใช้ไม่เพียงแต่ "ขนนก" เท่านั้น แต่ยังสามารถใช้พาสต้าประเภทอื่นๆ เช่น "เขา" หรือ "เปลือกหอย" ได้อีกด้วย
มันจำเป็น
- - เพนเน่พาสต้า 200 กรัม
- - ชีสดัตช์ 200 กรัม
- - แฮมหรือแฮมรมควัน 4 ชิ้น
- - นม 70 มล.
- - ครีมไขมันต่ำ 70 มล.
- - เกลือพริกไทย
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ต้มน้ำให้พอเติมเกลือและพาสต้า ลดความร้อน ต้มพาสต้าจนสุกครึ่งประมาณ 5-7 นาที - ตรวจสอบข้อมูลบนแพ็คเกจพาสต้า วางในกระชอนเพื่อระบายของเหลว
ขั้นตอนที่ 2
หั่นแฮมเป็นลูกเต๋าขนาดกลาง ขูดชีสดัตช์บนเครื่องขูดขนาดกลาง ใส่ชีส 3 ช้อนโต๊ะในภาชนะแยกต่างหาก
ขั้นตอนที่ 3
ผัดพาสต้ากับชีสที่รอการตัดบัญชี เพิ่มนมและครีม แฮมก้อน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผัดมวล
ขั้นตอนที่ 4
ตักส่วนผสมของพาสต้าลงในจานที่ใส่เตาอบได้ แล้วโรยด้วยชีสขูดที่เหลือ ใส่ในเตาอบและอบประมาณ 20-30 นาทีที่ 180 ° C จนสุก
ขั้นตอนที่ 5
นำหม้อปรุงอาหารที่เตรียมไว้ออกจากเตาอบ วางจานบนกระดานไม้แล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อยแล้ว "หยิบ" จากนั้นแบ่งส่วนและเสิร์ฟ
