เตรียมสลัดหีบสมบัติสำหรับโต๊ะเทศกาล ให้สลัดนี้กลายเป็นสัญลักษณ์แห่งความมั่งคั่งและความเป็นอยู่ที่ดีของวัสดุ
คุณจะต้องการ:
- ค็อกเทลทะเล 300 กรัม
- ขนมปัง 1 ชิ้น;
- แครอท 1 ชิ้น.;
- หัวหอม 1 ชิ้น.;
- พริกหยวกแดงและเขียว 1 ชิ้น.;
- ไข่ 2 ชิ้น;
- มายองเนส;
- คาเวียร์สีแดง 2 ช้อนชา;
- ครีมชีส 300 กรัม
- กระเทียม 1-2 กลีบ.
การเตรียมการ
เราทำฐานของหน้าอก ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ขนมปังหนึ่งก้อนแล้วตัดส่วนบนออก แต่ไม่สมบูรณ์ คุณควรได้รับฝาอกแง้ม นำเศษขนมปังออกจากตรงกลางก้อนอย่างระมัดระวัง
บีบกระเทียมแล้วใส่ครีมชีสลงไป อุ่นมวลที่เกิดขึ้นในอ่างน้ำ ไม่จำเป็นต้องนำไปต้ม คนอย่างต่อเนื่องจนมวลกลายเป็นความสม่ำเสมอที่เลอะได้ง่าย คลุมขนมปังทั้งหมดด้วยมวลชีสอุ่น ๆ หั่นพริกหยวกให้มีรูปร่างคล้ายอัญมณี ตกแต่งภายนอกด้วยพริกหวานสีแดงและเขียวและใบไม้สีเขียว
ตัดแครอทและหัวหอมเป็นเส้น ผัดผักสับในน้ำมันพืช ต้มค็อกเทลทะเลในกระทะเป็นเวลา 5 นาทีแล้วใส่ผักทอด ปล่อยให้เย็น ตัดไข่ต้มและพริกหยวกเป็นเส้น ผสมทุกอย่างด้วยมายองเนส เราใส่ "สมบัติ" ไว้ในหน้าอก
วางใบผักกาดลงบนจานแบน จากนั้นวางอกบนใบผักกาดแล้วเปิดฝาเล็กน้อย ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง
