วิธีการหั่นแครอทเป็นเส้น

วิธีการหั่นแครอทเป็นเส้น
วิธีการหั่นแครอทเป็นเส้น

วีดีโอ: วิธีการหั่นแครอทเป็นเส้น

วีดีโอ: วิธีหั่นแครรอทให้เป็นชิ้นยาวบางแบบง่ายและเร็ว - How to Julienne Carrots 2022, กันยายน
Anonim

แครอทที่สดใสสวยงามเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพมาก! ประกอบด้วยคลังวิตามิน แร่ธาตุ และแคโรทีนที่จำเป็นสำหรับบุคคล แครอทสามารถปรุงได้หลายวิธี เพิ่มในซุปและอาหารต่างๆ แต่คุณสมบัติที่มีประโยชน์สูงสุดจะถูกเก็บรักษาไว้ในแครอทดิบ คุณสามารถเสิร์ฟแครอทดิบได้ทั้งหมด แต่จะสวยงามกว่ามากในสลัดหรือเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเมื่อหั่นเป็นเส้นที่สวยงาม

วิธีการหั่นแครอทเป็นเส้น
วิธีการหั่นแครอทเป็นเส้น

มันจำเป็น

เขียง ใบมีดแข็ง ลับคม แครอท carrot

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

ใช้แครอทดิบและมีดกับใบมีดที่แข็งและแข็ง ตรวจสอบว่ามีดมีความคม

ขั้นตอนที่ 2

ก่อนอื่นคุณต้องปอกแครอท คุณสามารถทำได้ด้วยที่ปอกผักหรือมีดเดียวกัน ตามที่คุณชอบ.

ขั้นตอนที่ 3

ตอนนี้หั่นแครอทเป็นชิ้นบาง ๆ เท่าที่จะทำได้ หั่นแครอทตามยาว หากมีดคมขึ้นก็ไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากสำหรับสิ่งนี้ แผ่นแครอทควรมีความหนาไม่เกิน 3 มม.

ขั้นตอนที่ 4

ถัดไป วางจานเหล่านี้ไว้บนอีกด้านหนึ่งแล้วตัดเป็นเส้นบาง ๆ ตามยาว แครอทที่หั่นเป็นเส้นยาวพร้อมแล้ว คุณยังสามารถหั่นแครอทเป็นกองเป็นชิ้นเล็กๆ ตามแนวทแยงมุมได้ เลือกวิธีที่สะดวกที่สุดสำหรับคุณ

ขั้นตอนที่ 5

หากสำหรับสลัดคุณต้องหั่นแครอทเป็นเส้นเล็ก ๆ คุณสามารถทำได้ดังนี้ เราหั่นแครอทที่ปอกเปลือกแล้วเป็นเส้นไม่ยาว แต่ตัดขวางโดยวางมีดในแนวทแยงมุม หลังจากตัดแล้ว คุณควรวางแผ่นแบนวงรีไว้ข้างหน้าคุณ

ขั้นตอนที่ 6

วางจานหนึ่งไว้บนอีกด้านหนึ่งเพื่อให้คุณได้กองที่ไม่สูงมากแล้วตัดเป็นเส้นทแยงมุมเป็นเส้นบาง ๆ ทำเช่นนี้กับบันทึกทั้งหมด แถบแครอทสับละเอียดพร้อมแล้ว จะเสิร์ฟแบบเบา ๆ กับเกลือก็ได้ หรือจะทำสลัดอร่อยๆ ก็ได้

ขั้นตอนที่ 7

ลูก ๆ ของคุณจะชอบแครอทมาก ๆ หั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ต่อไปเป็นของหวานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย ตัดแครอทขนาดกลาง 2-3 หัวเป็นเส้นเล็ก ๆ เกลือเล็กน้อยปรุงรสด้วยน้ำมะนาว ใส่วอลนัท ถั่วลิสง หรืออัลมอนด์บดครึ่งถ้วยตามชอบ และน้ำผึ้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ ใส่ขนมลงในแจกันที่สวยงาม ประดับด้วยแยมผิวส้มหรือผลไม้แห้ง

ขั้นตอนที่ 8

จากแครอทหั่นเป็นเส้นยาวคุณสามารถทำอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล หั่นแครอท 3-4 หัวโดยใช้วิธีแรกด้านบน บดกระเทียม 4-5 กลีบ ใส่แครอท ปรุงรสสลัดตามชอบด้วยครีมหรือมายองเนส เกลือเล็กน้อย ตกแต่งและเสิร์ฟ

ขั้นตอนที่ 9

มีสลัดแครอทใส่หลอดเยอะมาก ข้างบนนี้มีแค่สองชุดใหญ่ ฉันขอให้คุณค้นพบสิ่งใหม่ ๆ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

ยอดนิยมตามหัวข้อ