งานเลี้ยงขนาดใหญ่ที่อุทิศให้กับงานต่างๆ ในชีวิตของผู้คนมักมาพร้อมกับของว่างมากมาย พนักงานต้อนรับพยายามทำให้แขกพอใจดังนั้นพวกเขาจึงเลือกพันธุ์โคลด์คัทที่ดีที่สุด แต่ก่อนการเฉลิมฉลองปัญหาการเสิร์ฟที่น่าดึงดูดอาจเกิดขึ้นได้
มันจำเป็น
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เขียง มีดคม จานกว้าง
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ชิ้นที่ซื้อเนื้อเดลี่ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องใช้มีดคมที่มีใบมีดกว้าง คุณสามารถเลือกมีดที่มีขอบตรงหรือมีดหยักเพื่อให้เนื้อมีลวดลายเมื่อตัด ชิ้นส่วนควรบางและสม่ำเสมอ มิฉะนั้น คุณจะไม่สามารถจัดวางได้อย่างสวยงาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทั้งหมดมีขนาดใกล้เคียงกัน
ขั้นตอนที่ 2
นำจานกว้างที่มีพื้นผิวเรียบ จัดวางชิ้นตามเกรดโดยสังเกตโครงสร้างบางอย่าง คุณสามารถแบ่งจานออกเป็นส่วนๆ หรือสับเนื้อก็ได้ แต่ละชิ้นควรทับซ้อนกันเล็กน้อย (ทับซ้อนกัน) โปรดจำไว้ว่าไม่ควรมีเนื้อสไลด์ขึ้นบนจานเนื้อ - ชิ้นควรนอนราบ
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มสี ประดับจานหั่นบาง ๆ ด้วยผัก คุณสามารถทำดอกไม้จากดอกไม้ หรือเพียงแค่ตัดและวางองค์ประกอบ แตงกวา (ซึ่งคุณสามารถทำเป็นเกลียว) มะเขือเทศและหัวไชเท้า (ดอกไม้) รวมถึงมะกอกและมะกอกนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับสิ่งนี้ เข้ากันได้ดีกับเนื้อทั้งหมด จึงไม่เสียรสชาติ
ขั้นตอนที่ 4
พยายามจัดวางชิ้นโดยทำเป็นม้วน แฮมหรือแฮมชิ้นบาง ๆ เหมาะสำหรับสิ่งนี้ คุณสามารถห่อและหนีบไว้บนไม้เสียบมะกอกหรือใส่ไส้ข้างในก็ได้ เพียงแค่ผสมมายองเนส ชีส และกระเทียมเข้าด้วยกัน วางบนแฮมแล้วห่อเบาๆ
ขั้นตอนที่ 5
วางเนื้อบนหมอนสมุนไพร ความสว่างของจานจะกระตุ้นความอยากอาหารและดึงดูดความสนใจของคุณ จัดวางผักกาดหอมหลายประเภท (ผักกาดหอม ภูเขาน้ำแข็ง โรมาโน) ลงในจาน แบ่งเป็นใบ ด้านบน วางชิ้นในแถวคู่ในวงกลมเพื่อให้ชิ้นทับซ้อนกัน