ถั่วอุดมไปด้วยวิตามินบี ซึ่งช่วยยืดอายุความอ่อนเยาว์ เพิ่มภูมิคุ้มกัน และปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท ถั่วแดงอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและกำมะถันเป็นพิเศษ ซึ่งจำเป็นสำหรับโรคหลอดลม สีขาวให้โพแทสเซียม ทองแดง สังกะสีแก่ร่างกาย การศึกษาพบว่าช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนักโดยการปิดกั้นการสลายแป้งเป็นน้ำตาล ต่างจากสีแดง แต่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่า
มันจำเป็น
-
- สำหรับถั่วแดง: หัวหอม
- มะเขือเทศ
- hops-suneli
- ผักชี
- เกลือ.
- สำหรับถั่วขาว: หัวหอม
- มะเขือเทศ (ควรเป็นมะเขือเทศสด)
- ส่วนผสมของพริกป่น
- ผักชีฝรั่ง
- แครอท.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างถั่วแดงหรือขาวและแช่ในน้ำเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้ สะเด็ดน้ำ เติมสด เกลือและปรุงอาหาร หลังจากน้ำเดือดให้ลดความร้อนลง ปรุงอาหารประมาณสองชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 2
สำหรับถั่วแดง: สับหัวหอมและผัดในน้ำมัน สำหรับถั่วขาว: ในทำนองเดียวกัน ใส่แครอทสับลงในหัวหอม ใส่มะเขือเทศลงไปผัดและทอดต่ออีก 2 นาที จากนั้นเพิ่มเครื่องเทศ: สำหรับถั่วแดง - ซันลีฮ็อพ สำหรับถั่วขาว - ส่วนผสมของพริกป่น
ขั้นตอนที่ 3
ใช้ช้อน slotted เพื่อเอาถั่วออกจากกระทะและโอนไปยังกระทะสำหรับย่าง เพิ่มน้ำซุปที่ถั่วสุก เคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางเป็นเวลา 10 นาที ปรุงรสถั่วแดงกับผักชีและถั่วขาวกับขึ้นฉ่าย สามารถเสิร์ฟได้ทั้งเป็นกับข้าวและเป็นจานอิสระ อร่อย! อร่อย!