ชื่อ "ชาบอลติก" เมื่ออ่านครั้งแรกชวนให้นึกถึงชาที่มีกลิ่นหอมและเผ็ด เมื่อรู้จักครั้งแรกกับเครื่องดื่มนี้ปรากฎว่านี่ไม่ใช่ชา แต่เป็นค็อกเทลที่มีแอลกอฮอล์ซึ่งเตรียมและบริโภคครั้งแรกเมื่อต้นศตวรรษที่ผ่านมา
ค็อกเทลที่ยาก
การกล่าวถึงชาบอลติกครั้งแรกเกิดขึ้นในช่วงสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง ตอนนั้นเองที่ค็อกเทลนี้เกิดขึ้นท่ามกลางการต่อสู้ที่ยากลำบากและความสูญเสียครั้งใหญ่ของมนุษย์
แต่ที่มาของชื่อนั้นคงถูกลืมเลือนไป มีเพียงข้อสันนิษฐานที่ค็อกเทลกลายเป็นบอลติกสำหรับความกล้าหาญและความกล้าหาญของลูกเรือของกองทัพเรือที่มีชื่อเสียง
การต่อสู้ในมหาสมุทรแปซิฟิกนั้นไร้มนุษยธรรม นักสู้หลายคนต้องเผชิญกับความรู้สึกหวาดกลัวอย่างเป็นธรรมชาติ ตอนนั้นเองที่ผู้บัญชาการกองทหารเริ่มผสมโคเคนเป็นแอลกอฮอล์สำหรับนักสู้ จริงอยู่ที่พวกเขาจัดการมันได้ก็ยังไม่คลี่คลาย
เอฟเฟค
ประการแรกค็อกเทลถูกสร้างขึ้นเพื่อลดความรู้สึกกลัว หลังจากดื่มยาดังกล่าวเพียงแก้วเดียว นักสู้ก็รู้สึกมีพละกำลัง ลืมเรื่องการนอนหลับและเมื่อยล้า และยังไร้ซึ่งความกลัวอีกด้วย ในสภาพนี้ทหารไปสู้กับศัตรู นอกจากนี้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้ยังช่วยลดความรู้สึกเจ็บปวดและป้องกันความเจ็บปวดในกรณีที่ได้รับบาดเจ็บ คุณสมบัติของชาบอลติกนี้ทำให้ศัลยแพทย์ทหารสามารถใช้เครื่องดื่มนี้ในการดมยาสลบระหว่างปฏิบัติการภาคสนามได้
สูตรทันสมัย
ตอนนี้ชื่อชาบอลติกไม่ได้หมายถึงยาเสพติด แต่เป็นค็อกเทลแอลกอฮอล์ที่มีส่วนผสมของเครื่องเทศต่าง ๆ ในบางกรณีด้วยการเติมสารเสพติด ส่วนใหญ่แล้วเครื่องดื่มนี้ปรุงจากเหล้ารัมบางชนิดซึ่งส่วนใหญ่สูง พวกเขายังใช้ไวน์คุณภาพสูงที่มีอายุมาก รัมและไวน์ถูกเติมลงในชา ใส่น้ำตาลรวมทั้งมะนาวและส้มลงในส่วนผสมเดียวกัน
ดังนั้นมะนาวสดและส้มชิ้นหนึ่งจึงถูกวางไว้ในกาต้มน้ำ หลังจากเติมน้ำตาลลงไปแล้วส่วนผสมจะถูกบดและคนให้เข้ากัน ไวน์และเหล้ารัมผสมกันเพื่อให้ได้สัดส่วนที่เท่ากัน ส่วนผสมทั้งหมดนี้ถูกทำให้ร้อนในกาต้มน้ำเหนือกองไฟ แต่ไม่อนุญาตให้เดือด
ชาบอลติกลงไปในประวัติศาสตร์โดยมากต้องขอบคุณ Viktor Pelevin ผู้บรรยายสูตรสำหรับการเตรียมชาปาเยฟและความว่างเปล่า
ใบชาแห้ง ใบใหญ่หรือใบเล็ก ถูกเติมลงในส่วนผสมของแอลกอฮอล์ร้อน ใส่เครื่องเทศและเครื่องเทศต่างๆ โดยเฉพาะอบเชย กานพลู ลูกจันทน์เทศ และวานิลลา จากนั้นค็อกเทลจะได้รับอนุญาตให้ชงประมาณ 10-15 นาทีหลังจากนั้นจะเสิร์ฟในกาต้มน้ำ ค็อกเทลนี้มีผลอย่างมาก คุณต้องมีจิตใจที่เข้มแข็งจึงจะรับได้