เค้กสุดพิเศษที่ทำจากผลิตภัณฑ์ทั่วไป ง่ายต่อการเตรียมและผลลัพธ์ที่ได้ก็ชวนให้หลงใหล เด็ก ๆ ชอบเค้กนี้เป็นพิเศษ
มันจำเป็น
- - 5 แอปเปิ้ล;
- - 1, 5 ศิลปะ แป้ง+2ชต. ล. สำหรับการกรอก;
- - 1 ช้อนโต๊ะ ล. โยเกิร์ตที่ไม่มีสารเติมแต่ง
- - เนย 150 กรัม (หรือมาการีน)
- - 3 ไข่ (1 สำหรับแป้ง + 2 สำหรับไส้);
- - 1 ช้อนชา ผงฟู;
- - ครีม 200 กรัม
- - น้ำตาล 200 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตีไข่ 1 ฟองกับน้ำตาล ใส่โยเกิร์ตและมาการีนที่นิ่มแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง ผสมแป้งกับผงฟูแล้วใส่ไข่ นวดแป้งให้เป็นเนื้อเดียวกัน
ขั้นตอนที่ 2
ตัดแอปเปิ้ลปอกเปลือกและหลุมเป็นชิ้นบาง ๆ วางแป้งในกระทะที่ทาไขมันแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้านล่าง ยกขึ้นเหนือขอบของพาย
ขั้นตอนที่ 3
วางชิ้นแอปเปิ้ลในชั้นที่เท่ากันบนแป้ง ตอนนี้เตรียมไส้พาย ตีครีมเปรี้ยวกับไข่แดงสองฟองและน้ำตาล 100 กรัม เพิ่มแป้งและปัดอีกเล็กน้อย ตีไข่ขาวในชามแยกกับน้ำตาล 100 กรัม
ขั้นตอนที่ 4
รวมส่วนผสมทั้งสองอย่างเบา ๆ แล้วผสมอีกครั้ง เทส่วนผสมที่ได้ลงบนแอปเปิ้ลที่วางไว้แล้วโรยทุกอย่างด้วยน้ำตาลและอบเชย
ขั้นตอนที่ 5
ส่งเค้กไปอบในเตาอบอุ่นถึง 200 องศา หลังจาก 40-45 นาที คุณสามารถนำเค้กออกมาและดื่มชาได้
