พาย "นมเปรี้ยว"

พาย "นมเปรี้ยว"
พาย "นมเปรี้ยว"
Anonim
พาย
พาย

มันจำเป็น

  • สำหรับการทดสอบ:
  • เนย 100 กรัม
  • ไข่ 1 ฟอง
  • น้ำตาล 1 ถ้วย
  • ครีมเปรี้ยว 1 แก้ว
  • แป้ง 3 ถ้วย
  • น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
  • แป้ง 3 ถ้วย
  • เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • สำหรับการกรอก:
  • ซอฟต์คอทเทจชีส 450 กรัม
  • ไข่ 1 ฟอง
  • น้ำตาล 1/2 ถ้วย

คำแนะนำ

ขั้นตอนที่ 1

เปิดเตาอบที่ 180 C. ทาเนยจานอบขนาด 26 ซม. แล้วโรยด้วยแป้งเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 2

ตีเนยนิ่มและน้ำตาลด้วยเครื่องผสม ใส่ไข่แล้วตีอีกครั้ง เพิ่มครีมและน้ำตาลวานิลลาคนให้เข้ากัน แล้วก็แป้ง เบกกิ้งโซดา และผงฟู ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมเป็นเวลา 10 นาที ใส่แป้งครึ่งหนึ่งลงในพิมพ์

ขั้นตอนที่ 3

ผัดในคอทเทจชีสกับไข่และน้ำตาล 1/2 ถ้วยจนเนียน ใส่แป้งลงในแม่พิมพ์ กระจายแป้งที่เหลืออย่างสม่ำเสมอด้วยช้อนขนาดใหญ่

ขั้นตอนที่ 4

นำเข้าอบ 40-60 นาที เจาะพายด้วยไม้จิ้มฟันในหลาย ๆ ที่หากไม่มีแป้งเหนียวเหลืออยู่ขนมก็พร้อม

ขั้นตอนที่ 5

ฟรีเค้กสำเร็จรูปจากแม่พิมพ์และเย็น and

แนะนำ: