อบเชยเป็นเครื่องเทศที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารที่ให้รสชาติและกลิ่นหอมที่ยากจะลืมเลือน ไม่เพียงแต่กับขนมอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารประเภทเนื้อสัตว์และเครื่องดื่มต่างๆ ด้วย ชาอบเชยเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมที่ปลุกการป้องกันของร่างกายและทำให้คุณอารมณ์ดี
มันจำเป็น
- สำหรับชาดำกับอบเชยและส้ม:
- - ถุงชาดำ - 2 ชิ้น;
- - ความเอร็ดอร่อยของส้มหนึ่งผล
- - แท่งอบเชย - 1 ชิ้น;
- - น้ำ - 600 มล.
- ในการทำเครื่องดื่มน้ำผึ้งอบเชย:
- - น้ำผึ้ง 2 - ช้อนโต๊ะ;
- - อบเชยป่น - 1 ช้อนโต๊ะ;
- - น้ำ - 1 ลิตร
- สำหรับชามินต์อบเชย:
- - สะระแหน่
- - อบเชยครึ่งแท่ง
- - น้ำ - 200 มล.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ทำชาดำอบเชย
ต้มน้ำ 600 มล. ในกระทะหรือเทน้ำเดือดลงในจานเก็บความร้อน ใช้ส้มล้างและทำให้แห้ง ใช้มีดคมตัดความเอร็ดอร่อยเป็นเกลียวอย่างระมัดระวัง
ขั้นตอนที่ 2
ใส่ซินนามอนแท่งลงในน้ำเดือดและปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้มลงในที่เดียวกันแล้วชงชาแบบถุง นำเครื่องดื่มไปต้ม (ไม่ต้องต้ม) ปล่อยให้มันชงประมาณ 3-5 นาที เครื่องดื่มพร้อมแล้ว - เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรสและเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมที่สดใส
ขั้นตอนที่ 3
ลองดื่มน้ำผึ้งอบเชย
การรวมกันของน้ำผึ้งและอบเชยใช้ในการรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือดเพื่อลดคอเลสเตอรอลและลดน้ำหนัก - น้ำผึ้งกับอบเชยช่วยให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ การบริโภคเครื่องดื่มนี้เป็นประจำในขณะท้องว่างและก่อนนอนจะช่วยให้ร่างกายชำระล้างสารพิษ ส่งผลให้น้ำหนักลด ต้มน้ำเดือดหนึ่งลิตรใส่อบเชยหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วปล่อยให้มันชงใต้ผ้าขนหนูครึ่งชั่วโมง อบเชยพื้นสามารถเปลี่ยนได้ด้วยแท่งเดียว
ขั้นตอนที่ 4
หลังจากที่น้ำกับอบเชยเย็นลงแล้ว ให้เติมน้ำผึ้งลงไป คนให้เข้ากันจนละลายหมด ทิ้งเครื่องดื่มไว้ในตู้เย็นเพื่อใส่ข้ามคืน ในตอนเช้าเครื่องดื่มนี้เมาในขณะท้องว่างจะช่วยให้ร่างกายตื่นตัวและเร่งกระบวนการเผาผลาญอาหาร ทานได้ทั้งร้อนและเย็น ลองดื่มก่อนอาหารทุกมื้อเพื่อช่วยให้ร่างกายรับมือกับการย่อยอาหารได้เร็วและดีขึ้น
ขั้นตอนที่ 5
ทำชามินต์อบเชย
ชาสมุนไพรมิ้นต์ที่เติมซินนามอนจะทำให้ประสาทสงบและให้สารที่เป็นประโยชน์มากมายแก่ร่างกาย ในการเตรียมชา 1 ที่ ให้ใส่สะระแหน่ 1 ช้อนชาและอบเชยครึ่งแท่งลงในแก้วใบใหญ่ (ประมาณ 200 มล.) เทน้ำเดือดลงไป ปล่อยให้เครื่องดื่มสูงชันประมาณ 5-7 นาที คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส