ชาร์ลอตต์เป็นตัวเลือกที่ได้ผลทั้งสองฝ่ายสำหรับปฏิคมที่ต้องการวางขนมอบสด ๆ ไว้บนโต๊ะอย่างรวดเร็ว พร้อมกลิ่นหอมของแอปเปิ้ล ด้วยประสบการณ์บางอย่าง คุณต้องใช้เวลาสิบถึงสิบห้านาทีในการผสมส่วนผสมทั้งหมด จากนั้นคุณสามารถไปสนุกสนานกับแขกที่มารวมตัวกันเพื่อลิ้มรสเค้กอันเป็นเอกลักษณ์ของคุณได้อย่างปลอดภัย
มันจำเป็น
-
- แป้ง;
- ไข่;
- โซดา;
- น้ำส้มสายชู;
- เกล็ดขนมปัง;
- แอปเปิ้ล;
- น้ำตาล;
- มาการีน;
- อบเชยป่น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ตีไข่ 3 ฟองลงในชาม ใส่น้ำตาล 1 แก้ว แล้วตีส่วนผสมด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วสูงสุดจนได้โฟมที่มีความหนาแน่นสูง ใส่แป้ง 1 แก้วลงในชามหลังจากร่อนแป้งผ่านตะแกรง เติมโซดาสแล็กหนึ่งในสี่ช้อนชาลงในส่วนผสม คุณสามารถดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว คนส่วนผสมให้เข้ากัน แปรงจานอบหรือกระทะที่มีมาการีนและโรยด้วยเกล็ดขนมปัง กระจายแครกเกอร์ให้ทั่วด้านข้างและด้านล่างของเครื่องถ้วยชาม ล้างแอปเปิ้ล หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วเอาแกนออก ตัดแอปเปิ้ลเป็นชิ้นบาง ๆ ตามเวดจ์แล้วจัดเรียงให้เท่ากันในจานอบที่เตรียมไว้ คุณสามารถเพิ่มอบเชยป่นลงในแอปเปิ้ลได้ เทแป้งลงในถาดอบ เกลี่ยให้ทั่วแอปเปิ้ล
อบ charlotte ในเตาอบที่อุ่นไว้ จนนุ่ม ถ้าเค้กที่ทำเสร็จแล้วไม่สามารถแยกออกจากจานอบได้ดี ให้รีบเย็นที่ด้านล่างของกระทะ
ขั้นตอนที่ 2
ตีไข่ห้าฟองและน้ำตาลสองร้อยกรัม เพิ่มแป้งสองร้อยกรัมลงในส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน ล้างและปอกเปลือก แอปเปิ้ลปอนด์ หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แปรงจานอบด้วยมาการีนแล้วเทแป้งเล็กน้อยที่ด้านล่าง ใส่แอปเปิ้ลสับครึ่งหนึ่งลงบน แป้งโด. โรยด้วยอบเชยและเทแป้งที่เหลือครึ่งหนึ่งลงไป ใส่แอปเปิ้ลที่เหลือลงในพิมพ์แล้วเกลี่ยแป้งที่เหลือให้ทั่ว วาง charlotte ลงในเตาอุ่นแล้วอบจนนิ่ม
