สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยซึ่งใช้เวลาเตรียมน้อยที่สุด แม่บ้านส่วนใหญ่มักมีสินค้าที่จำเป็นในสต็อก แม้จะมีความเรียบง่าย แต่จานก็นุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก
มันจำเป็น
- - ชีส 350 กรัม
- - มันฝรั่ง 3 ชิ้น;
- - ไข่นกกระทา 5 ชิ้น;
- - แตงกวาสด 1 ชิ้น.;
- - ผักใบเขียวสด
- - กระเทียม.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ส่วนที่ยากที่สุดในการทำสลัดนี้คือการเตรียมมันฝรั่ง มันฝรั่งจะต้องขูด กระต่ายขูดเหมาะสำหรับการปรุงแครอทเกาหลี หากไม่มีเครื่องขูดหยาบธรรมดาจะช่วยได้อย่างสมบูรณ์ มันฝรั่งที่เตรียมไว้จะต้องทอดในกระทะ ใช้ไฟแรงและน้ำมันในปริมาณต่ำสุด เราต้องการมันฝรั่งที่สุกดีกรอบโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ต้องไม่อนุญาตให้เผา รสชาตินี้จะส่งผลต่อการรับรู้โดยรวมของจาน
ขั้นตอนที่ 2
ใส่มันฝรั่งทอดลงบนกระดาษเช็ดปากแล้วทิ้งไว้สักครู่ ในช่วงเวลานี้ น้ำมันส่วนเกินทั้งหมดจะระบายออกจากมันฝรั่งและสามารถนำไปใช้ในสลัดได้
ขั้นตอนที่ 3
ขูดชีส สับกระเทียมอย่างประณีตและผสมกับชีส
ขั้นตอนที่ 4
เพิ่มมันฝรั่งทอดลงในส่วนผสมของชีสและกระเทียมที่เสร็จแล้ว
ขั้นตอนที่ 5
แตงกวาขนาดกลางหนึ่งลูกขูดและเพิ่มลงในส่วนผสมที่เสร็จแล้ว
ขั้นตอนที่ 6
ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันก่อนปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อย
ขั้นตอนที่ 7
เราให้รูปร่างสลัดและวางรังอย่างกะทันหันจากความเขียวขจีด้านบนที่เราวางไข่นกกระทาหลายชิ้นอย่างระมัดระวัง
