สลัดนี้ค่อนข้างง่ายในการเตรียมและไม่ต้องการผลิตภัณฑ์แปลกใหม่ สามารถเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลเมื่อแขกมาหรือเพื่อเอาใจครอบครัวของคุณ
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบเห็ดในรูปแบบใด ๆ สลัดนี้เป็นทางเลือกที่ดี คุณไม่จำเป็นต้องเป็นเชฟมืออาชีพในการเตรียมมัน และวัตถุดิบก็หาได้ไม่ยาก สลัด Lisichkina Shuba เราต้องการอะไร?
ผลิตภัณฑ์หลักคือเห็ด คุณยังสามารถใช้เห็ดแชมปิญองได้ทั้งชิ้น สับ สดหรือกระป๋อง แต่แม่บ้านที่ประหยัดมักจะมีเห็ดดองหนึ่งขวดสำหรับผลิตเอง สำหรับสลัดนี้ นี่คือตัวเลือกที่ดีที่สุด
เราต้องการมันฝรั่ง (ต้มขนาดกลาง 3-4 ชิ้น), แครอทต้ม - 2 ชิ้น, ไข่ 4 ชิ้น, มายองเนสและหัวหอมเล็ก, เนยสำหรับทอด
ทำอาหารอย่างไร
เรากระจายเห็ดบนจาน คุณสามารถหั่นเป็นรูปทรงใดก็ได้ และถ้าเป็นเห็ดชนิดหนึ่งขนาดเล็ก เราทำความสะอาดหัวหอมของเราแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดในเนยเล็กน้อยทำให้เย็นแล้ววางบนเห็ด หล่อลื่นทุกอย่างด้วยมายองเนส
ถูมันฝรั่งบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วเกลี่ยให้ทั่ว อีกครั้ง มายองเนสเล็กน้อยด้านบน ไข่สามฟองบนเครื่องขูด - นี่จะเป็นชั้นถัดไป และมายองเนสอีกครั้ง สิ่งสุดท้ายที่เหลืออยู่ - ถูแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วเกลี่ยชั้นบนสุด นั่นคือทั้งหมด คุณสามารถเชิญครอบครัวของคุณให้มาชิมหรือเลี้ยงแขกได้
