ของว่างแสนอร่อยอย่างเมามันสำหรับทุกโอกาสเมื่อแขกตัดสินใจมาโดยไม่คาดคิด จานสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็น เข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงทั้งหมดและใช้เป็นจานอิสระ มันจะดีกว่าที่จะปรุงอาหารจานนี้ในครั้งเดียวมากกระจาย "ด้วยปัง"
มันจำเป็น
- - ปีกไก่ 1 กก. (เพิ่มเติมหากต้องการ)
- - ไลท์เบียร์ 0.5 ลิตร
- - กระเทียมแห้ง - เพื่อลิ้มรส;
- - เครื่องปรุงรส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ใส่ปีกที่เตรียมไว้ในชามใบใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ทิ้งไว้สักครู่ในชาม หมักไว้ คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรสไก่ย่างเล็กน้อยหากต้องการและผสมปีกให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 2
กางปีกบนแผ่นอบแบบตัวต่อตัว เมื่อปีกถูกวางชิดกันให้โรยด้วยกระเทียมแห้งที่ด้านบน จากนั้นเทปีกด้วยเบียร์ประมาณเพื่อให้เบียร์ครอบคลุมครึ่งปีก
ขั้นตอนที่ 3
เปิดเตาอบอย่างดี ปีกวางในเตาอบอุ่นและอบด้วยความร้อนสูงเป็นเวลา 20 นาที หลังจากนั้นไฟจะลดลงครึ่งหนึ่งและอบจนปีกเป็นสีทอง