ไม่ใช่แค่ปลาแห้งที่เข้ากันได้ดีกับเบียร์ ปรุงกุ้งให้อร่อย!
มันจำเป็น
-
- กุ้ง
- เบียร์
- เกลือ
- พริกไทย
- กระทะขนาดใหญ่
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
มันฝรั่งทอดและขนมปังกรอบเป็นอาหารว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับเบียร์ แต่ปรุงกุ้งเพื่อมัน - คุณจะไม่เสียใจเลย! ใช้เวลาน้อยมาก แต่ผลจะเป็นอย่างไร! ด้วยการใช้สารเติมแต่งต่างๆ คุณจะได้รสชาติที่ตรงกันข้ามอย่างสิ้นเชิง
เทน้ำลงในกระทะขนาดใหญ่ใส่ไฟ ในขณะที่น้ำกำลังเดือด เบียร์สามารถแช่เย็นในตู้เย็นได้ ใส่พริกไทย 2-3 เม็ดและเกลือ 1-2 ช้อนโต๊ะลงในน้ำ (ขึ้นอยู่กับปริมาณกุ้ง กุ้ง 1 กก. ต้องการเกลือ 2 ช้อนโต๊ะ) ไม่อนุญาตให้มีใบกระวาน
ขั้นตอนที่ 2
เมื่อน้ำเดือดให้เทกุ้งลงไป รอให้น้ำเดือดอีกครั้ง ลดความร้อนและปรุงกุ้งเป็นเวลา 2 นาที วางกุ้งที่ปรุงสุกบนจานแบนด้วยช้อน slotted เทน้ำมะนาวด้านบน
หรือคุณสามารถเพิ่มผักชีฝรั่งลงไปในน้ำได้ในระหว่างการปรุงอาหาร อีกทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจสำหรับการปรุงกุ้งคือแบ่งมันออกเป็นสองส่วน ปรุงหนึ่งด้วยเกลือและพริกไทย อีกอันด้วยพริกไทยและแกง ผลที่ได้คือกุ้งเค็มและเผ็ด บางชนิดสามารถประดับด้วยมะนาวเมื่อเสิร์ฟ ส่วนอื่นๆ โรยด้วยพริกหรือใบสะระแหน่
ขั้นตอนที่ 3
ตอนนี้เป็นเวลาที่จะนำเบียร์ออกจากตู้เย็นและเพลิดเพลินกับรสชาติและกุ้งของคุณ อร่อย!