Charlotte สามารถเตรียมด้วยผลเบอร์รี่หรือผลไม้ใด ๆ แม้ว่าจะเคยทำกับขนมปังขาว, แอปเปิ้ล, คัสตาร์ดและบางครั้งเหล้าก็ตาม คนรัก charlotte หลายคนเชื่อว่าจะอร่อยที่สุดเมื่อเติมแอปเปิ้ลเปรี้ยวง่ายๆ
สำหรับรุ่นที่ง่ายที่สุดของ charlotte แอปเปิ้ลจะถูกตัดให้บางลงพวกเขาเรียงรายไปด้วยด้านล่างของจานอบแป้งที่เตรียมไว้ล่วงหน้าจะถูกเทลงด้านบนและวางทุกอย่างไว้ในเตาอบ
สำหรับแป้ง คุณจะต้องใช้ไข่สี่ฟอง แป้งและน้ำตาลอย่างละหนึ่งแก้ว คุณต้องอบ charlotte ประมาณครึ่งชั่วโมง
เพื่อให้ charlotte โปร่งสบายขึ้น ต้องเตรียมแป้งแบบนี้ ตีไข่ขาวกับน้ำตาลครึ่งหนึ่ง บดไข่แดงกับส่วนที่เหลือ รวมทุกอย่างเพิ่มแป้ง เพิ่มเกลือโซดา slaked กับน้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส แต่คุณสามารถทำได้โดยไม่มีพวกเขา
ปอกแอปเปิ้ลเอาเมล็ดและพาร์ทิชันออกหั่นเป็นชิ้นหรือลูกบาศก์ หากคุณต้องการให้ชิ้นแอปเปิ้ลกระจายไปทั่วเค้ก ก็แค่เทลงในแป้ง คนและเทลงในพิมพ์ด้วยแป้ง ก่อนหน้านี้ควรทาน้ำมันด้านล่างของแบบฟอร์มหรือโรยด้วยเซโมลินา
วาง charlotte ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา จะใช้เวลาประมาณ 30-40 นาทีในการอบ
คุณยังสามารถใส่ลูกแพร์, ลูกพีช, ลูกพลัมลงในแป้ง คุณเพียงแค่ต้องคำนึงว่า ตัวอย่างเช่น ผลเบอร์รี่สามารถผลิตน้ำผลไม้ได้มาก และไม่ควรใช้ลูกพลัมในปริมาณเดียวกับแอปเปิ้ล เนื่องจากเค้กที่ทำเสร็จแล้วอาจมีรสเปรี้ยวเกินไป
