Charlotte เป็นพายแอปเปิ้ลหวานอบในแป้ง เมื่อเร็ว ๆ นี้ อาหารโลกได้รับการปรุงแต่งด้วยรูปแบบต่างๆ มากมายในการเตรียมขนมอบเหล่านี้ Charlotte ไม่ได้เตรียมมาจากแอปเปิ้ลเท่านั้น แต่ยังมาจากลูกพลัม ลูกแพร์ และผลไม้อื่นๆ ทุกชนิดอีกด้วย อาหารอันโอชะอันแสนหวานนี้อบในเตาอบ ในเตาอบรัสเซีย ในหม้อหุงข้าวหลายเครื่อง ในหม้อทอดอากาศ ในไมโครเวฟ
มันจำเป็น
- - ไข่ไก่ 4 ฟอง
- - น้ำตาลทราย 1 แก้ว
- - แป้ง 1 แก้ว
- - แอปเปิ้ลเปรี้ยว 4 ผล (แนะนำให้ใช้ Antonovka);
- - เกลือ;
- - น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
- - 0.5 ถ้วยลูกเกดไม่มีเมล็ด (ไม่จำเป็น);
- - วอลนัทปอกเปลือก 0.5 ถ้วย (ไม่จำเป็น)
- - น้ำตาลไอซิ่ง (ไม่จำเป็น);
- - แบบฟอร์มสำหรับการอบ
- - เครื่องปั่น
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
เตรียมแอปเปิ้ลของคุณ ล้าง, แห้ง, ปอกเปลือก, แกน ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือชิ้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 2
ตอกไข่ใส่ถ้วย ใส่น้ำตาลทราย ตีไข่กับน้ำตาลโดยใช้เครื่องปั่น ใส่แป้ง เกลือ ลงในส่วนผสมไข่-น้ำตาลแล้วตีอีกครั้ง แป้งควรกลายเป็นของเหลว
ขั้นตอนที่ 3
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววางชิ้นแอปเปิ้ลลงในจานอบ คุณสามารถเพิ่มลูกเกดและวอลนัทที่ล้างไว้ล่วงหน้าได้หากต้องการ เทแป้งลงในแม่พิมพ์ ถ้าจำเป็น ให้ปรับพื้นผิวให้เรียบ วางจานในเตาอบที่อุ่นถึงหนึ่งร้อยแปดสิบองศาประมาณครึ่งชั่วโมง ก่อนที่คุณจะได้รับ ให้ตรวจสอบความพร้อมของ charlotte ด้วยไม้ขีดหรือไม้จิ้มฟัน
ขั้นตอนที่ 4
คุณสามารถโรยชาร์ลอตต์ที่ทำเสร็จแล้วกับแอปเปิ้ลด้วยน้ำตาลไอซิ่งก่อนเสิร์ฟ Charlotte อร่อยทั้งร้อนและเย็น เสิร์ฟแอปเปิ้ลชาร์ลอตต์ แบ่งเป็นส่วนๆ กับชาหรือเครื่องดื่มอื่นๆ
