จากไข่คลาสสิกสู่ผัก พ่อครัวได้คิดค้นไข่เจียวทุกชนิด มีสูตรอาหารมากมาย แต่เราได้เตรียมตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุด
อร่อยยามเช้า Delicious
อาหารเช้าควรเติมพลัง อร่อย และเตรียมได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้น ในตอนเช้า หลายคนจึงเลือกใช้อาหารที่ปรุงจากไข่ไก่ ผลิตภัณฑ์นี้เป็นคลังเก็บโปรตีนและกรดอะมิโนซึ่งจำเป็นสำหรับการพัฒนาร่างกายอย่างเต็มที่
นอกจากวิตามิน A, E, PP และกลุ่ม B แล้ว ยังมีสารที่มีประโยชน์อีกมากมายในไข่ขาวและไข่แดง
แร่ธาตุที่พบในไข่ไก่:
- โพแทสเซียม,
- แคลเซียม,
- ฟอสฟอรัส,
- แมกนีเซียม,
- เหล็ก,
- สังกะสี.
ไข่เจียวชีส
จานนี้จะพิชิตแม้กระทั่งผู้ที่ไม่ชอบไข่เจียวโดยเฉพาะ จัดทำในลักษณะเบื้องต้นและรวดเร็ว แต่ผลลัพธ์เกินความคาดหมายทั้งหมด
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- นม 40 กรัม
- ชีสแข็ง 40 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- ไส้กรอกหมอ 20 กรัม
- เกลือพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส
คำแนะนำในการทำอาหาร
-
ตีไข่ด้วยที่ตีไข่ ใส่เกลือและพริกไทย
ภาพ - เทนมลงในมวลไข่ ปั่นต่อ.
- จาระบีกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช
- เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในกระทะ คลุมด้วยฝา ปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 2 นาที
- หมุนไข่เจียวด้วยไม้พาย สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำลายรูปร่างของมัน ไม่ควรมีรอยแตก
- ขูดชีส โรยด้วยไข่เจียว
- ชีสละลายอย่างสมบูรณ์ - จานพร้อมแล้ว
- เมื่อเสิร์ฟสามารถม้วนไข่เจียวโรยหน้าด้วยไส้กรอกและสมุนไพร
ไข่เจียวนี้นุ่มและหอมมาก มันจะกลายเป็นอาหารเช้าที่ชื่นชอบสำหรับทั้งครอบครัว
ไข่เจียวมีคุณค่าทางโภชนาการ
ไข่เจียวนี้เหมาะสำหรับคนรักอาหารเช้ามากมาย มันจะบดบังอาหารมื้อเช้าอื่นๆ อย่างรวดเร็ว
ส่วนผสม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- ไส้กรอกหมอ 50 กรัม
- ชีสแข็ง 20 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
- ผักชีฝรั่ง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำในการทำอาหาร
- ตอกไข่ไก่ลงในชามลึก ใส่เกลือ
- ตีไข่ 2 ฟองจนเป็นฟอง คุณสามารถใช้เครื่องผสมสำหรับสิ่งนี้ มวลควรเป็นปุย
- เทมวลไข่ลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืช ปิดฝาไข่เจียว
- ไข่เจียวควรปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 2-3 นาที หลังจากนั้นคุณจะต้องพลิกกลับด้วยไม้พาย อีก 2 นาทีคุณสามารถปิดเตาได้
- ล้างมะเขือเทศ. ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ตัดไส้กรอกเป็นก้อนขนาดเดียวกับมะเขือเทศ
- ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
- รวมมะเขือเทศ ไส้กรอก และชีสในชามเดียว นี่จะกลายเป็นไส้ของไข่เจียว
- วางไข่เจียวบนจานแบน เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงไป พับแพนเค้กลงครึ่งหนึ่ง
- ล้างผักชีฝรั่งให้สะอาดเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วสับ Dill จะกลายเป็นเครื่องปรุงที่มีกลิ่นหอมของจาน
ไข่เจียวที่เตรียมตามสูตรนี้มีรสชาติที่สดใสและน่ารับประทานมาก