ใช้เฉพาะน้ำที่ใสและใสในการชงชาอินเดีย แร่ไม่เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าว เพราะมีเกลือหลายชนิดอยู่เป็นจำนวนมาก ใช้เครื่องดื่มที่เตรียมไว้ทันทีจนสูญเสียสี กลิ่น และคุณสมบัติที่มีประโยชน์
มันจำเป็น
- - ชาอินเดีย
- - มะนาว;
- - น้ำตาล;
- - น้ำ;
- - เครื่องเทศ
- - กาน้ำชา
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
วิธีการต้มเบียร์แบบจีนได้ดีที่สุดเผยให้เห็นกลิ่นหอมของพันธุ์ทั้งใบที่สูงตระหง่าน สำหรับกาน้ำชาที่มีปริมาตร 250-350 มล. ให้เตรียมชา 2 ช้อนโต๊ะ อุ่นกาน้ำชา (โดยเฉพาะพอร์ซเลน) เทใบชาแห้งและปล่อยให้อุ่นในที่อบอุ่นสักสองสามนาที เติมน้ำอุณหภูมิไม่ควรเกิน 92 ° C คาดหวังของเหลวประมาณหนึ่งลิตรสำหรับกาต้มน้ำ 250 มล. เทน้ำลงในภาชนะแล้วเทลงในถ้วยหรือเหยือกแยกกันแทบจะในทันที นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อผสมชาที่ชงไว้เล็กน้อยและทาร์ตเมื่อสิ้นสุดการเตรียมและให้บริการทุกคนด้วยเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นเท่ากัน เทส่วนที่สองของใบชาโดยไม่ต้องยืนกราน รอ 1 นาทีเป็นครั้งที่สาม 2 นาทีสำหรับครั้งที่สี่ และ 3 นาทีขึ้นไปสำหรับการชงครั้งที่ห้า ไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่สามารถทนต่อเบียร์ได้ 5 ชนิด บางรุ่นออกแบบมาสำหรับ 2-3 ขวดเท่านั้น
ขั้นตอนที่ 2
ในการเตรียมชาเป็นภาษาอังกฤษ ให้เตรียมกาน้ำชาในอัตรา 200 มล. สำหรับผู้เข้าร่วมแต่ละคนและอุ่นเครื่องให้ดี เทส่วนผสมแห้ง (หนึ่งช้อนชาต่อน้ำหนึ่งแก้ว) แล้วเทน้ำเดือดลงไป ทิ้งไว้ 5 นาที แล้วเทลงในถ้วยโดยไม่ต้องเจือจางด้วยน้ำ เพิ่มครีมหรือนมอุ่นเล็กน้อยหากต้องการ
ขั้นตอนที่ 3
วิธีการของอินเดียมีลักษณะเฉพาะด้วยการต้มเบียร์อย่างเข้มข้น ใช้ชาใบเล็กหรือเม็ดเล็ก ๆ ชงให้แน่นผสมกับนมใส่น้ำตาลจำนวนมากแล้วเทจากที่สูงจากแก้วถึงแก้วจนเกิดฟองมากมาย
ขั้นตอนที่ 4
Masala เป็นชาอินเดียที่มีเครื่องเทศ เทน้ำร้อน 2 ถ้วยลงในกาน้ำชา ใส่น้ำตาล ชาหวาน 3 ช้อน พริกไทยดำ 4 เม็ด กานพลู 2 กลีบ กระวานสีน้ำตาล 1 ใน 4 ช้อน กระวานเขียว 1 กำมือ ขิงและโป๊ยกั๊กเล็กน้อย นำส่วนผสมไปต้มแล้วเติมนมหนึ่งแก้ว ต้ม 2 นาทีด้วยไฟอ่อน
ขั้นตอนที่ 5
ในอินเดียมีวิธีการชงชาที่เป็นที่นิยมอีกวิธีหนึ่ง: ในน้ำ 320-350 มล. ใส่ชาใบใหญ่ 3 ช้อนขนม ชงเป็นเวลา 5 นาที เย็น ใส่มะนาวครึ่งลูก หั่นเป็นชิ้น น้ำตาลและน้ำแข็งเล็กน้อย ลูกบาศก์. ดื่มจิบเล็กน้อย