ชาผู่เอ๋อมีความพิเศษทั้งในด้านรสชาติและสรรพคุณ ในประเทศจีนเรียกว่า "ยารักษาร้อยโรค" อย่างถูกต้อง เมื่อใช้อย่างถูกต้องจะมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหารในระบบประสาทปรับโทนเสียงเบา ๆ ส่งเสริมการกำจัดสารพิษ ชาผู่เอ๋อดำเป็นชาชนิดเดียวที่สามารถดื่มในขณะท้องว่างได้
สีเขียว Puerh ในประเทศจีนปรากฏไม่นานมานี้มีคุณสมบัติคล้ายกับชาเขียวมากขึ้น ไม่แนะนำให้ดื่มชาผู่เอ๋อในขณะท้องว่าง เนื่องจากอาจระคายเคืองต่อเยื่อเมือก
ผู่เอ๋อดำ ซึ่งเจาะตลาดชาในประเทศเมื่อหลายปีก่อน ยังคงทำให้เกิดความรู้สึกที่ขัดแย้งกันมากที่สุดเกี่ยวกับรสชาติของมัน ความสม่ำเสมอของความนุ่มนวลและรสชาติเหมือนดินพร้อมกลิ่นโน๊ตของวอลนัทหรือลูกพรุนจะตกหลุมรักทันที หรือไม่ก็จำผู่เอ๋อไม่ได้มาสักพัก
และยังดื่ม pu-erh อย่างไรให้ถูกต้องและอย่างไร? ขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มพิเศษนี้ในตอนเช้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้าก่อนเริ่มต้นวันทำงาน จะกลายเป็นทางเลือกที่คุ้มค่าสำหรับกาแฟ ใบชาใบแรกจะต้องระบายออก ใบต่อไปจะต้องต้มในระยะเวลาอันสั้นและดื่มในชามขนาดเล็ก โดยทั่วไปแล้ว พันธุ์ผู่เอ๋อที่ดีจะ "ทนต่อ" ได้ประมาณสิบเบียร์
ผู่เอ๋อที่ต้มอย่างเข้มข้นนั้นไม่ดีต่อการบริโภค อย่างแรก มันสูญเสียรสชาติและรสที่ค้างอยู่ในคอที่เป็นเอกลักษณ์ และประการที่สอง มันมีอาการข้างเคียง เช่น ท้องร่วง อัตราการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น ความปั่นป่วน และการนอนไม่หลับ
ไม่แนะนำให้ใส่น้ำตาลในผู่เอ๋อ เพื่อไม่ให้เสียรสชาติ แต่รสชาติของมันได้รับการเน้นย้ำอย่างสมบูรณ์แบบด้วยผลไม้แห้ง ถั่วต่างๆ โดยเฉพาะเฮเซลนัท อัลมอนด์ เช่นเดียวกับช็อคโกแลตสีเข้มหรือรสขม คุณยังสามารถเพิ่มนม ด้วยเหตุนี้วิตามิน A และ E ที่ละลายในไขมันจะเข้าสู่ร่างกาย
ผู่เอ๋อร์ก็เหมือนกับชาจีนอื่นๆ ที่ควรดื่มในบรรยากาศที่สงบและเงียบสงบพร้อมกับเพื่อนฝูง สนทนาแบบสบายๆ หรืออยู่คนเดียว ค้นพบแง่มุมใหม่ของรสชาติทุกครั้งที่จิบ