น้ำฟักทองมีประโยชน์มากต่อร่างกายของเรา ประกอบด้วยวิตามิน A, B, C จำนวนมาก นั่นคือเหตุผลที่เครื่องดื่มนี้มีผลดีต่อผิวหนังและระบบประสาท น้ำฟักทองทำความสะอาดร่างกาย ใช้สำหรับโรคของกระเพาะปัสสาวะ ไต ผิวหนัง และท้องผูก คุณสามารถดื่มน้ำผลไม้สดหรือเก็บไว้สำหรับฤดูหนาว
มันจำเป็น
-
- ฟักทอง;
- น้ำตาลทราย 300 กรัม
- 3 ส้ม;
- กรดซิตริก 15 กรัม
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ล้างฟักทองให้สะอาดด้วยน้ำไหลปริมาณมาก ทำความสะอาดขึ้น
ขั้นตอนที่ 2
หั่นฟักทองเป็นชิ้นเล็กๆ (2-4 ซม.) ลบเมล็ดทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 3
ผ่านชิ้นฟักทองผ่านคั้นน้ำผลไม้ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและอร่อยพร้อมดื่ม
ขั้นตอนที่ 4
เพื่อเตรียมน้ำฟักทองสำหรับฤดูหนาว ใส่ฟักทอง หั่นเป็นชิ้น ๆ ในกระทะ
ขั้นตอนที่ 5
เทน้ำเย็นลงในกระทะเพื่อให้ฟักทองปิดสนิท
ขั้นตอนที่ 6
ปิดฝาหม้อ. ต้มให้เดือดด้วยไฟแรง ใช้นวมปิดฝาหม้อ ลดความร้อนลง
ขั้นตอนที่ 7
ผัดฟักทองอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ตัวเองไหม้ ต้มด้วยไฟอ่อนประมาณ 5-10 นาที
ขั้นตอนที่ 8
นำกระทะออกจากความร้อน เช็ดฟักทองนึ่งผ่านตะแกรงโลหะ
ขั้นตอนที่ 9
สำหรับน้ำผลไม้ที่ได้ทุกๆ 6 ลิตร ให้เติมน้ำตาลทราย 300 กรัมและกรดซิตริก 15 กรัม
ขั้นตอนที่ 10
คั้นน้ำส้ม 3 ผล เทลงในน้ำฟักทอง
ขั้นตอนที่ 11
ใส่กระทะกับน้ำผลไม้ลงบนกองไฟแล้วนำไปต้ม
ขั้นตอนที่ 12
เทน้ำผลไม้ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วม้วนด้วยฝาโลหะ
ขั้นตอนที่ 13
พลิกโถใส่ฝาแล้วห่อไว้สองสามชั่วโมง เก็บน้ำฟักทองไว้ในที่เย็น