แอปริคอตแห้งรสเปรี้ยวอุดมไปด้วยแมกนีเซียมและโพแทสเซียม มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับโภชนาการอาหารที่มีประโยชน์สำหรับเด็กมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและอร่อยมาก ผลไม้แห้งที่ดีต่อสุขภาพนี้ใช้เป็นไส้สำหรับพาย แยมและแยมทำจากมัน และยังมีการเตรียมผลไม้แช่อิ่มที่มีประโยชน์อีกด้วย
มันจำเป็น
- ผลไม้แช่อิ่มกับแอปริคอตแห้งบด:
- - น้ำ 3 ลิตร
- - แอปริคอตแห้ง 300 กรัม
- - น้ำตาล 130 กรัม
- ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแห้งกับส้ม:
- - แอปริคอตแห้ง 200 กรัม
- - น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- - 3 ส้มขนาดใหญ่
- - น้ำ 2 ลิตร
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผลไม้แช่อิ่มกับแอปริคอตแห้งบด
ลองทำผลไม้แช่อิ่มกับแอปริคอตแห้งบด เด็ก ๆ ชอบมันมาก เพื่อให้ได้เครื่องดื่มที่เข้มข้น ให้ทำตามสัดส่วนของผลไม้และน้ำที่ระบุในสูตร ถ้าคุณชอบผลไม้แช่อิ่มหวานน้อยกว่า ให้ลดปริมาณน้ำตาลลง
ขั้นตอนที่ 2
สำหรับการปรุงอาหาร ให้เลือกแอปริคอตแห้งที่มีกลิ่นหอมตามธรรมชาติที่ยังไม่ผ่านการบำบัดด้วยสารเคมี จัดเรียงให้ทั่ว ล้าง และแช่ในน้ำเย็นเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและกรวดที่เกาะติด หลังจากครึ่งชั่วโมง สะเด็ดน้ำและล้างผลไม้แห้งอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 3
ใส่แอปริคอตแห้งลงในกระทะแล้วปิดด้วยน้ำใส่น้ำตาล วางหม้อบนเตาแล้วนำผลไม้แช่อิ่มไปต้ม จากนั้นปิดเตา ปิดฝาหม้อ ปล่อยให้ผลไม้แช่อิ่มแช่เย็น เทของเหลวลงในภาชนะแยกต่างหากใส่ผลเบอร์รี่ลงในชามของเครื่องเตรียมอาหารและเปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้น เช็ดแอปริคอตน้ำซุปข้นแห้งผ่านตะแกรง จากนั้นใส่ลงในผลไม้แช่อิ่มและคนให้เข้ากัน เสิร์ฟเย็น.
ขั้นตอนที่ 4
ผลไม้แช่อิ่มแอปริคอทแห้งกับส้ม
รสชาติของแอปริคอตแห้งเข้ากันได้ดีกับส้ม รวมผลไม้เหล่านี้ในเครื่องดื่มเดียว ความเอร็ดอร่อยจะเพิ่มความเอร็ดอร่อย และน้ำส้มจะเพิ่มความสมบูรณ์
ขั้นตอนที่ 5
ผ่านแอปริคอตแห้งแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น จากนั้นแช่ผลไม้แห้งแล้วสะเด็ดน้ำ ใส่แอปริคอตแห้งลงในหม้อ เติมน้ำและน้ำตาล นำส่วนผสมไปต้มแล้วลดความร้อนและปรุงแอปริคอตแห้งจนนุ่ม
ขั้นตอนที่ 6
ล้างส้ม. บีบน้ำจากผลไม้สองผล เอาความเอร็ดอร่อยออกจากผลไม้ครึ่งหนึ่ง ลอกเปลือกส้มที่เหลือ ถอดแยกชิ้นส่วน เอาฟิล์มออก เทน้ำส้มลงในกระทะพร้อมผลไม้แช่อิ่มแล้วคนให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 7
ใส่ชิ้นส้มลงในผลไม้แช่อิ่มหรือชามแก้วลึก เติมด้วยผลไม้แช่อิ่มแอปริคอตแห้งอุ่น ๆ แล้วโรยด้วยความเอร็ดอร่อย ปล่อยให้เครื่องดื่มสูงชัน จากนั้นเทลงในแก้วกว้าง เติมแอปริคอตแห้งและส้มฝานเป็นแว่น