สูตรสำหรับเค้กที่มีนมข้นนี้ควรนำมาพิจารณาโดยแม่บ้านที่ไม่มีเวลาอย่างมากในการเตรียมผลงานการทำอาหารที่ซับซ้อนและต้องการเอาใจครอบครัวด้วยขนมอบที่หอมและอร่อย สูตรนี้ง่ายพอและไม่ต้องใช้เวลามากในการทำเค้ก
มันจำเป็น
- 4 ไข่;
- 120 กรัม แป้ง;
- นมข้น 1 กระป๋อง;
- 50 กรัม เนย;
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
ผสมนมข้นกับไข่โดยใช้เครื่องผสมที่ทำงานด้วยความเร็วต่ำ (คุณไม่จำเป็นต้องตีส่วนผสม) เพิ่มเนยที่ละลายได้ดีลงในส่วนผสมของไข่และนมแล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง
ขั้นตอนที่ 2
ร่อนแป้งสาลีให้ละเอียดแล้วผสมกับผงฟู จากนั้นใส่น้ำตาลลงในแป้ง ผสมและผสมกับส่วนผสมแรกของนมข้น ไข่ และเนย
วางแป้งที่นวดแล้วลงในพิมพ์ที่ปูกระดาษรองอบแล้วโรยด้วยแป้ง อบมัฟฟินประมาณ 35 นาทีที่อุณหภูมิ 150 องศา
ขั้นตอนที่ 3
นำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากแม่พิมพ์และเย็น จากนั้นโรยด้วยน้ำตาลผง หรือตกแต่งตามชอบด้วยผลไม้ ช็อคโกแลตขูด หรือถั่ว