หลายคนมองว่าเค้กวาฟเฟิลเป็นพื้นฐานสำหรับของหวาน แต่ใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย คุณก็จะได้ขนมทานเล่นที่แปลกใหม่และรวดเร็วมากมาย เค้กมีรูปร่างและขนาดต่างกัน มีขายในร้านค้าขนาดใหญ่เกือบทุกแห่ง และมีราคาไม่แพงนัก
กรูตองไส้กรอก
คุณจะต้องการ:
- เวเฟอร์เค้ก 2-4 ชิ้น
- ไส้กรอกต้ม 100-150 กรัม
- ไข่ 1-2 ชิ้น
- เกลือ
- น้ำมันดอกทานตะวัน.
ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นหนา 0.5-0.7 ซม. ตีไข่ด้วยเกลือในชาม ตัดเค้กด้วยมีดคมเป็นสี่เหลี่ยมที่ใหญ่กว่าไส้กรอกเล็กน้อย จารบีด้วยมายองเนส (ไม่จำเป็น) แล้ววางไส้กรอกระหว่างเค้กสองชิ้น จุ่มไข่ที่ตีแล้วใส่ในกระทะด้วยน้ำมันอุ่นอย่างรวดเร็ว ทอดด้วยไฟแรง ด้านละ 1-2 ด้าน
เวเฟอร์เค้กเนื้อสับ
คุณจะต้องการ:
- เวเฟอร์เค้ก 4-6 ชิ้น
- เนื้อสับ (หมูหรือไก่) - 300-500 g
- หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น
- ไข่ -2 ชิ้น
- เกลือพริกไทย
- น้ำมันดอกทานตะวัน.
ก่อนอื่นเราเตรียมเนื้อสับใส่หัวหอมสับเกลือพริกไทย ใส่ไส้ลงบนเค้ก คลุมด้วยเค้กชิ้นที่สอง ปล่อยให้แช่ไว้ 10 นาที หั่นเป็นชิ้นตามชอบ ชุบไข่แล้วทอดในน้ำมันที่ร้อนภายใต้ฝาจนสุก เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับความหนาของไส้
ไส้กรอกโรล
คุณจะต้องการ:
-เวเฟอร์เค้ก 4 แผ่น
- มันฝรั่งบด
- ไส้กรอก - 8 ชิ้น
- ไข่ 1-2 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน
เราปรุงมันฝรั่งบดตามสูตรที่คุณชื่นชอบ วาง (ร้อน) ลงบนเค้ก ใส่ไส้กรอกรอบขอบแล้วม้วนแผ่นเป็นม้วนอย่างระมัดระวัง หั่นเป็นชิ้นกว้าง 4-5 ซม. จุ่มม้วนในไข่ที่ตีด้วยเกลือแล้วทอดในน้ำมันร้อนทุกด้าน
เค้กพัฟไก่และเห็ด
คุณจะต้องการ:
- เค้กเวเฟอร์ - 3-4 ชิ้น
- เนื้อไก่ - 500-600 กรัม
- เห็ดแชมปิญญี่ -250 g
- หัวหอมใหญ่ - 1 ชิ้น
- เกลือพริกไทย
- เฮฟวี่ครีมหรือมายองเนส -100g
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน
ตัดเนื้อเป็นชิ้น ๆ หัวหอมครึ่งวงแล้วทอดทุกอย่างในน้ำมันจนนุ่ม หั่นเห็ดเป็นชิ้นแล้วทอด (ในชามแยก) เพิ่มเห็ดในไก่เสร็จแล้วเกลือและพริกไทย บดมวลสำเร็จรูปในเครื่องปั่นหรือในเครื่องบดเนื้อจนน้ำซุปข้นใส่ครีม (มายองเนส) ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ใส่วาฟเฟิลเค้กลงในถาดอบ เสร็จแล้วก็ใส่เค้ก ฯลฯ โรยด้วยชีสขูดด้านบนแล้วอบในเตาอบอุ่นจนเป็นสีเหลืองทอง