สำหรับเครื่องเคียงใด ๆ คุณสามารถปรุงเนื้อผัดกับหัวหอม สามารถเสิร์ฟพร้อมกับมันบดหรือถั่ว, ผักสด, ข้าว, บัควีท, พาสต้า และมันจะเป็นจานที่อร่อยและอร่อยเสมอ วิธีการทอดเนื้อกับหัวหอมเพื่อให้ฉ่ำและน่ารับประทาน?
มันจำเป็น
-
- เนื้อ 500 กรัม
- 3 หัวหอมใหญ่
- มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- เครื่องเทศสำหรับหมู
- ใบกระวาน;
- เกลือ.
คำแนะนำ
ขั้นตอนที่ 1
นำเนื้อหมูที่ไม่มีกระดูกมาล้างใต้น้ำเย็น
ขั้นตอนที่ 2
ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในกระทะ
ขั้นตอนที่ 3
ปอกหัวหอม ควรมีหัวหอมจำนวนมากในการปรุงอาหารจานนี้ ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวง
ขั้นตอนที่ 4
ใส่หัวหอมสับลงในกระทะพร้อมกับเนื้อ ผัดทุกอย่างด้วยมือของคุณ ถูเนื้อและหัวหอมเบา ๆ
ขั้นตอนที่ 5
เกลือเนื้อหาของหม้อ โรยจานหมูบนเนื้อและหัวหอม ใส่ใบกระวานที่หัก ใส่มายองเนสในกระทะและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ขั้นตอนที่ 6
ปิดฝาหม้อและแช่เย็น 2-3 ชั่วโมงเพื่อหมักเนื้อ
ขั้นตอนที่ 7
ตั้งน้ำมันพืชในกระทะด้วยไฟแรง ใส่เนื้อและหัวหอมลงในกระทะ ลดความร้อน
ขั้นตอนที่ 8
ทอดเนื้อด้วยไฟอ่อนจนเปลือกสีน้ำตาลอ่อนปรากฏขึ้น
ขั้นตอนที่ 9
เทน้ำร้อน 0.5 ถ้วยลงในกระทะทันทีที่เนื้อเป็นสีน้ำตาลทอง นำไปต้มคน ปิดฝาหม้อและเคี่ยวจนนุ่ม
ขั้นตอนที่ 10
วางเนื้อบนจานที่มีเครื่องเคียงอยู่ข้างๆ เสิร์ฟร้อน
อร่อย!