เครื่องดื่มที่มีชื่อที่น่าสนใจอย่าง "ชาคูริล" มีประวัติที่น่าสนใจ มีสุขภาพดีและมีกลิ่นหอม วิธีการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพและน่ารับประทานโดยรักษาคุณสมบัติการรักษาทั้งหมดไว้ได้อย่างไร
ชา Potentilla เพื่อสุขภาพ
ชา Kuril ไม่มีอะไรมากไปกว่าไม้พุ่มที่เรียกว่า "Potentilla" สถานที่เติบโตขยายจากพื้นที่ทางตอนเหนือของไซบีเรีย Primorye ไปจนถึงโซนกลางของรัสเซีย พืชจากดินแดนอัลไตซึ่งตั้งอยู่ริมแม่น้ำบนภูเขาที่สะอาดมีค่ามากที่สุด
Potentilla บุปผาตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนกันยายน พืชได้รับชื่อ "ชา Kuril" เนื่องจากได้รับความนิยมอย่างมากในฐานะเครื่องดื่มร้อนของชาวอูราลและคาบสมุทรคูริลเนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และมีกลิ่นหอม
สารต่อไปนี้สามารถพบได้ในพืชชนิดนี้:
- ควิโนน;
- ฟลาโวนอยด์;
- กรดเอลลาจิก
- กรดซินาปิก
- กรด ferulic;
- วิตามินซี;
- วิตามิน PP;
- แคโรทีนและธาตุอื่นๆ
คุณสมบัติที่สำคัญของชา Kuril คือการมีผลกดประสาทอย่างรวดเร็วในกรณีที่มีความเครียดและอาการทางประสาท แนะนำให้ใช้สำหรับตับที่ป่วยและท้องเสีย
การดื่มชาจะปรับสมดุลการเผาผลาญให้เป็นปกติและช่วยกำจัดภาวะกลั้นปัสสาวะไม่ได้
ชา Kuril เป็นที่นิยมอย่างมากในการแพทย์ทิเบต ดอกไม้ ลำต้น และแม้แต่รากของ Potentilla ถูกนำมาใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอม
หลายสูตรสำหรับการทำชาคูริล
การเตรียมชาในวิธีแรกต้องการ:
- ดอก Potentilla 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 500 มล.
ยอดของพืชแห้งด้วยดอกไม้จะต้องถูกบดและเติมด้วยน้ำเดือด เคี่ยวใต้ฝาเป็นเวลา 8 นาทีด้วยไฟอ่อน ป้องกันเป็นเวลา 2 ชั่วโมง กรองชาสำเร็จรูปและดื่ม 100 มล. ก่อนอาหารวันละ 3-4 ครั้ง
อย่างเป็นทางการ ชาคูริลไม่ใช่ยา แต่ขอแนะนำให้ใช้ด้วยความระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการแพ้ต่อพืช
ในการทำชาด้วยวิธีที่สองคุณต้องทำ:
- ใบ Potentilla 1 ช้อนโต๊ะ
- แก้วน้ำเดือด
การทำเครื่องดื่มจากใบไม้ก็ไม่ต่างจากการทำเครื่องดื่มจากดอกไม้ เฉพาะวิธีการใช้งานเท่านั้นที่แตกต่างกันเนื่องจากความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์ที่เข้มข้นในใบและลำต้นของพืช ขนาดรับประทาน: 2 ช้อนโต๊ะ ก่อนอาหาร
วิธีที่สามในการทำชา Kuril ต้องการ:
- ราก Potentilla 1 ช้อนโต๊ะ
- แก้วน้ำ.
สับรากของ Potentilla แล้วปิดด้วยน้ำ ต้มประมาณ 10 นาที ปิดฝา ยืนยันและเครียดเป็นเวลาสองชั่วโมง ดื่มวันละ 3-4 ครั้งสำหรับช้อนโต๊ะครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร
สามารถเตรียมชา Kuril ได้ในวิธีที่ง่ายกว่า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ดอกไม้ Potentilla แห้งจะต้องเทลงในกาน้ำชาปกติสำหรับต้มและต้มด้วยน้ำเดือด ยืนกรานเป็นชาง่ายๆ สักสองสามนาที คุณสามารถใช้ชาคูริลได้เหมือนใบชาทั่วไป โดยเจือจางด้วยน้ำเดือด เครื่องดื่มจะต้องหวานด้วยน้ำผึ้งหรือน้ำตาล