วิธีการเลือกชิกโครี

สารบัญ:

วิธีการเลือกชิกโครี
วิธีการเลือกชิกโครี

วีดีโอ: วิธีการเลือกชิกโครี

วีดีโอ: วิธีการเลือกชิกโครี
วีดีโอ: วิธีปลูกบร็อคโคลี่ การเลือกพันธุ์บร็อคโคลี่ปลูกที่ไทย การปลูกบร็อคโคลี่แต่ละพันธุ์ วิธีเก็บแขนง 2024, มีนาคม
Anonim

ชิกโครีเป็นพืชที่สวยงามด้วยดอกไม้ขนาดเล็กสีฟ้าสดใส มันเติบโตได้ทุกที่: ตามถนน ในแปลงดอกไม้ ในทุ่งโล่ง เนื่องจากชิโครีเติบโตอย่างอิสระในธรรมชาติ ผู้คนมักคิดว่าเป็นวัชพืช ในขณะเดียวกันโรงงานแห่งนี้ขึ้นชื่อในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ เครื่องดื่มกาแฟชิกโครีไม่มีผลข้างเคียงที่กาแฟขึ้นชื่อ และผู้ชื่นชอบจะไม่แลกเปลี่ยนรสชาติที่ละเอียดอ่อนกับสิ่งอื่นใด

วิธีการเลือกชิกโครี
วิธีการเลือกชิกโครี

ประโยชน์ของชิกโครี

ในอดีตที่ผ่านมา ชิโครีมักใช้ในการชงกาแฟปลอม ดังนั้นบางคนจึงยังคงมีทัศนคติเชิงลบต่อกาแฟดังกล่าว ในขณะเดียวกันชิกโครีทันทีก็มีประโยชน์มาก สามารถเมาด้วยความดันโลหิตสูงได้แม้ในสตรีมีครรภ์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของชิกโครีทำให้สามารถใช้ต่อสู้กับโรคต่าง ๆ ได้ มันมีวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย เครื่องดื่มมีฤทธิ์ต้านการอักเสบขับปัสสาวะและยากล่อมประสาท ชิโครีแตกต่างจากกาแฟตรงที่ขยายหลอดเลือดและลดความดันโลหิต ดังนั้นเครื่องดื่มนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงที่ไม่สามารถดื่มกาแฟได้

ในขณะเดียวกันชิกโครีธรรมชาติก็มีข้อห้ามเช่นกัน คุณไม่ควรดื่มกาแฟที่มีชิโครีหากคุณมีอาการเส้นเลือดขอด (ชิกโครีช่วยให้ผ่อนคลายมากขึ้น) มีปัญหาเกี่ยวกับหลอดเลือดหรืออยู่ในภาวะอ้วนอย่างรุนแรง นอกจากนี้ โรคกระเพาะบางชนิดอาจเป็นเหตุผลที่จะปฏิเสธความสุขนี้

ข้อห้ามทั้งหมดใช้เฉพาะกับชิกโครีธรรมชาติเท่านั้นทุกคนสามารถดื่มเครื่องดื่มสำเร็จรูปได้โดยไม่มีข้อ จำกัด นั่นคือเหตุผลที่ชิกโครีถือเป็นสัญลักษณ์ของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี

วิธีการเลือกชิกโครี

เครื่องดื่มกาแฟชิกโครีทำมาจากรากของพืช พวกเขาจะแห้ง บด แล้วคั่วเหมือนกาแฟ เมื่อซื้อของ สิ่งสำคัญคือต้องตัดสินใจว่าคุณต้องการบริโภคชิโครีชนิดใด: แบบทันทีหรือแบบธรรมชาติ

ชิโครีธรรมชาติขายเป็นรากทั้งหมด และที่นั่นมีสภาพที่สามารถต้มได้เหมือนกาแฟ เมื่อซื้อชิกโครีดังกล่าว อย่าลืมตรวจสอบวันที่บรรจุ หากบรรจุภัณฑ์เป็นแบบสุญญากาศ คุณสมบัติด้านรสชาติของเครื่องดื่มจะคงอยู่เป็นเวลาหนึ่งปีหรือสองปี แต่กลิ่นจะจางหายไปตามกาลเวลา ยิ่งชิกโครีธรรมชาติสดมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีรสชาติที่เป็นธรรมชาติมากขึ้นเท่านั้น หากคุณกำลังซื้อรากชิโครี ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารากนั้นแห้งและเป็นสีน้ำตาล

ผงชิกโครีแบบผงสำเร็จรูปง่ายกว่ามากในการเตรียม เครื่องดื่มนี้ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้ แต่ให้ผลที่นุ่มนวลกว่า ตามกฎแล้วมันเป็นสีน้ำเงินที่ละลายน้ำได้ซึ่งส่วนใหญ่พบในตลาด คุณสมบัติของรสชาติมักจะดีกว่าธรรมชาติ เนื่องจากผ่านกรรมวิธีพิเศษ

เมื่อเลือกชิกโครีทันทีให้ใส่ใจกับการบด ยิ่งมีขนาดเล็กเท่าไหร่ก็ยิ่งดื่มได้ดีเท่านั้น ชิกโครีที่ดีจะแห้งสนิทและขายในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท เนื่องจากเมื่อความชื้นเข้าไปในบรรจุภัณฑ์ ผงแป้งก็จะแข็งตัวได้

ความแตกต่างระหว่างชิกโครีบดกับรากคืออันแรกเทน้ำเดือด แต่อันที่สองต้องต้ม

ครั้งหนึ่งเครื่องดื่มชิกโครีค่อนข้างถูก แต่วันนี้มักจะแพงกว่ากาแฟ บางครั้งอาจเป็นเพราะสารปรุงแต่งต่างๆ เช่น โสม อบเชย โรสฮิป และอื่นๆ

เมื่อซื้อชิกโครี สัมผัสได้ในแพ็คเกจ ผง "กลายเป็นหิน" หรือมีก้อนอยู่ในนั้นแสดงว่ามันถูกเก็บไว้อย่างไม่ถูกต้อง

การทดสอบสุดท้ายของเครื่องดื่มกาแฟชิกโครีคือรสชาติของมัน