ชาวสวนปลูกผักชีฝรั่งในสวนหลังบ้าน แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชชนิดนี้ ผักชีฝรั่งมีประโยชน์อย่างไรและมีข้อห้ามอย่างไร?
ผักชีฝรั่งปลูกได้ทุกที่และใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารต่างๆ เป็นพืชสีเขียวขนาดเล็กที่มีกิ่งและใบเล็ก ๆ มากมาย พืชชนิดนี้เป็นล้มลุก แต่ในสวนที่บ้าน ผักชีฝรั่งปลูกในวัฒนธรรมประจำปี และในปีที่สอง เธอเริ่มผลิดอกและผลิดอกออกผล
ผักชีฝรั่งเคยไม่ใช้เครื่องเทศ แต่เป็นพืชสมุนไพร ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์อย่างมากต่อร่างกายมนุษย์ นี่เป็นเพราะการมีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากในองค์ประกอบของมัน ผักชีฝรั่งประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม B, A, E, C, สารเพคติน, เกลือแร่, กรดอินทรีย์, น้ำมันหอมระเหย, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, แคลเซียมและอื่น ๆ
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของผักชีฝรั่ง
- เนื่องจากเนื้อหาของวิตามินเคทำให้กระดูกแข็งแรงและปกป้องระบบประสาทของมนุษย์จากการสลาย
- มีฤทธิ์ต้านจุลชีพที่ดีเยี่ยม
- มันเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ
- ป้องกันการก่อตัวของก๊าซในลำไส้และปรับปรุงการย่อยอาหาร
- เนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำ ผักชีฝรั่งจึงถูกรับประทานระหว่างอาหารลดน้ำหนักต่างๆ
- ปรับปรุงการทำงานของสมอง
- ปรับปรุงการมองเห็น
- ปรับการทำงานของไต ตับ และระบบทางเดินปัสสาวะให้เป็นปกติ
- ป้องกันการก่อตัวของมะเร็งในสตรี
- นอกจากนี้ยังช่วยให้ผู้หญิงรับมือกับประจำเดือนมาไม่ปกติ
- ในผู้ชายจะทำให้การทำงานของต่อมลูกหมากเป็นปกติและป้องกันการก่อตัวของต่อมลูกหมากอักเสบ
- ช่วยในการรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ urolithiasis และมาลาเรีย
- เสริมสร้างหลอดเลือดและป้องกันลิ่มเลือด
- ทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติ
- รักษาโทนสีของร่างกาย
- ในมารดาที่ให้นมบุตรจะเพิ่มการผลิตน้ำนมแม่
- รักษาหลอดเลือด
นอกจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์เหล่านี้แล้ว decoctions, infusions และ tinctures ต่างๆยังทำจากผักชีฝรั่งซึ่งช่วยในการรับมือกับอาการปวดหัวทำให้ผิวหน้าและมือเรียบขึ้นมีผลในการฟื้นฟูและบรรเทาอาการบวมน้ำต่างๆ ใช้ทั้งสดและแห้ง นอกจากนี้ในการแพทย์พื้นบ้านใช้ลำต้นรากและใบผักชีฝรั่งในเวลาเดียวกัน
ข้อห้ามสำหรับผักชีฝรั่ง
แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผักชีฝรั่ง แต่ก็มีข้อห้ามสำหรับการใช้งาน แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับการรักษาด้วยสมุนไพรนี้เท่านั้น เธอไม่มีข้อห้ามในการรับประทานอาหาร
ผักชีฝรั่งไม่ควรใช้รักษาโรคต่างๆ เช่น โรคไตอักเสบ ปัญหาเกี่ยวกับตับ และอาการระคายเคืองในกระเพาะ เมล็ดผักชีฝรั่งมีความเป็นพิษสูงและไม่สามารถใช้ในปริมาณมากได้ ชาสมุนไพรจากพืชนี้ไม่ได้ใช้นานกว่าสองสัปดาห์
นอกจากนี้ คุณไม่สามารถใช้ผักชีฝรั่งเพื่อวัตถุประสงค์ด้านเครื่องสำอางในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร ด้วยอาการแพ้ต่างๆ ได้ เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี และการแพ้ยาแต่ละบุคคลที่มีพืชชนิดนี้
