แตงโมเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่อร่อยที่สุดซึ่งทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจด้วยรสชาติที่น่าอัศจรรย์ ไม่น่าแปลกใจที่ผลิตภัณฑ์นี้ถือว่ามีประโยชน์ เพราะเต็มไปด้วยวิตามินที่อุดมไปด้วย ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม เพกติน ฯลฯ แตงโมฟื้นฟูการทำงานของลำไส้และปรับปรุงการย่อยอาหารในร่างกาย
เลือกแตงโมอย่างไรให้ถูกและไม่ทำร้ายร่างกาย?
ก่อนที่คุณจะซื้อแตงโม ให้คิดให้รอบคอบก่อนว่าคุณจะหาซื้อแตงโมได้ที่ไหน คุณไม่ควรซื้อแตงโมในสถานที่ที่น่าสงสัยและไม่คุ้นเคย ไม่ควรซื้อผลิตภัณฑ์จากทางหลวงเพราะจะดูดซับสารอันตรายจำนวนมากในระหว่างวัน อย่าลังเลที่จะขอใบรับรองการกำกับดูแลสุขาภิบาลและระบาดวิทยาของรัฐจากผู้ขาย จำไว้ว่าแตงโมที่กระจัดกระจายอยู่บนพื้นอย่างไม่ระมัดระวังนั้นดูดซับจุลินทรีย์และแบคทีเรียจำนวนมาก ดังนั้นให้ซื้อผลิตภัณฑ์จากชั้นวางโดยเฉพาะ เมื่อเลือกแตงโมให้พึ่งพารสนิยมของคุณเองเท่านั้นเนื่องจากผู้ขายมักเสนอให้เลือกเบอร์รี่เอง แต่ไหนล่ะที่รับประกันได้ว่าเขาจะเลือกแตงโมที่สุกและฉ่ำแล้วไม่ขายตัวที่ไม่ได้ขายก่อนคุณให้คุณ? อย่าให้ผ่าแตงโมตอนซื้อเพราะไม่รู้ว่าคนขายมีดสะอาดหรือเปล่า
เมื่อเลือกแตงโมให้เคาะเมื่อได้ยินเสียงทื่อ ๆ รู้ว่านี่เป็นสัญญาณของวุฒิภาวะ หากคุณบีบแตงโมแล้วได้ยินเสียงแตก แสดงว่าเบอร์รี่สุกและฉ่ำ คุณสามารถซื้อและดื่มแตงโมได้อย่างปลอดภัย สังเกตจุดสีเหลืองของแตงโม หากจุดมีขนาดใหญ่เกินไป แสดงว่าสุกในสภาพที่ไม่ดีโดยไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง ซึ่งหมายความว่าแตงโมไม่มีรสและแห้ง ก่อนดื่มแตงโมควรล้างให้สะอาดและเช็ดด้วยผ้าแห้งเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่จะติดเชื้อในลำไส้
แตงโมควรเป็นทรงกลมสีเข้มและมีแถบสีอ่อนเด่นชัด ยิ่งตัดกันมากเท่าไหร่ แตงโมก็ยิ่งหวาน เลือกแตงโมขนาดกลาง เนื่องจากแตงโมขนาดใหญ่จะเต็มไปด้วยไนเตรตซึ่งจะช่วยเพิ่มการเจริญเติบโต ให้ความสนใจกับหางของแตงโม หางแห้งบ่งบอกถึงความสุกของมัน หากคุณซื้อแตงโมมา คุณมีกลิ่นเปรี้ยว ห้ามรับประทานโดยเด็ดขาด เพราะจะทำให้อาหารเป็นพิษได้ง่าย
ดังนั้นการเลือกแตงโมจึงไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือต้องระมัดระวังและไม่ปฏิบัติตามการชักชวนของผู้ขาย คุณเป็นนักเลงเพียงคนเดียวของแตงโม และขึ้นอยู่กับคุณว่าแตงโมชนิดใดจะมีประโยชน์!